주간농사정보 제 16호 (2026.4.20.~4.26.)

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업 정보

• (기상) 기온은 평년(12.6~14.2℃)보다 높겠고, 강수량은 평년(6.2~30.8㎜)보다 대체로 적겠음 * 이동성 고기압의 영향을 주로 받아, 낮과 밤의 기온 차가 크겠음
• (저수율) 85.7%(평년 80.0%의 107.1%) * 기준: 4. 13. 10:00 벼
• (볍씨소독) 탈망 작업 후, 종자 소독 및 싹틔우기 실시
• (못자리 관리) 적기 파종, 적정 물관리 및 온도 유지가 매우 중요
• 적정 비료 투입 등 에너지 절감 농업기술 확산으로 위기 대응 실천 밭작물
• (감자) 여름감자 심기, 퇴비 및 비료 주기, 제초제 처리
• (고구마) 싹튼 후 물주기, 온도관리, 병해방제 및 추비시용
• (참깨) 적용약제 이용 종자 소독, 비닐피복 및 지역별 적기파종
• (풋옥수수) 노지재배 적기 파종 및 이식, 재식 밀도별 입모수 준수 채소
• (노지고추) 정식 포장 준비, 정식전 묘 관리, 아주심는 시기 및 방법
• (마늘・양파) 구비대기 물주기, 노균병・잎마름병 방제기술
• (봄배추) 수확 및 적기 정식, 육묘 적정 환경 유지, 추대, 석회결핍증 예방 과수
• (개화기) 세포분열기(세포수 증가, 신초생장, 꽃눈분화 등) 물관리 철저
• (관수요령) 1~2시간 관수하고 일정시간 멈추었다가 다시 관수(사질토 여러번)
• (수분) 인공수분 적기(사과는 중심화가 70~80% 개화, 배는 꽃이 40~80% 개화)
• (결실관리) 엽면적 조기 확보, 과실비대 촉진 및 작업시간 효율적 분배 가능
• (눈 솎기) 만개 1~2주 전 적기, 늦서리 피해 지역은 약하게 솎아서 꽃수 화훼 • (국화) 차광재배는 여름에 인위적으로 단일처리(암막 시설)를 하여 개화를 앞당기는 재배방법 봄철에 정식하여 6~9월에 출하함 특작
• (인삼) 생육초기 모잘록병, 출아후 잎 및 줄기 점무늬병, 채소 재배지에 발병하는 균핵병 등 방제 시기 준수하여 생육 시기별 적용약제 살포
• (약용작물) 제초, 웃거름주기, 지주 세우기, 배수로 정비 등 포장 관리 철저히 하고 안전 사용 기준에 따라 병해충 방제
• (느타리버섯) 버섯 생산주기 조절, 균상 관리 및 폐상 작업 철저 축산
• (가축관리) 축사환경 적정 온습도 관리 및 청결 유지, 어린 가축 건강관리 유의
• (가축질병) 농장 세척 및 소독, 방역 수칙 준수 등 차단방역 활동 철저
• (사료작물) 재배환경 고려 작목선택, 논재배시 배수 및 집단화 중요 양봉
• (산란권의 확대) 벌집을 반전하거나 전환시켜 산란권 확대
• (벌집 추가) 적절한 시기에 벌집 기초틀을 삽입하여 새 벌집 조성
• (분봉열 예방) 채밀기 전 분봉열 발생을 예방하여 채밀 벌무리 관리
• (세력고르기) 강군의 세력의 약군에 지원하여 전체 세력고르기
• (신왕 교체) 신왕 교체로 분봉열을 막고 채밀기 효과적 벌무리 관리
• 1 - 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 제 1장 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보

농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보

• 최근 1개월(2026. 3. 12.∼4. 8.)
• 기온은 10.0℃로 평년*(8.3)보다 1.7℃ 높았음 * 평년: 30년(’91⁓’20) 평균
• 강수량은 80.5㎜로 평년(62.7)보다 17.8㎜ 많았음(128.4%)
• 일조시간은 198.9시간으로 평년(192.4)보다 6.5시간 많았음(103.4%)
• 1개월 전망(2026. 4. 20.∼5. 17.) * 기상청: 2026. 4. 9. 11:00 기준
• 기온은 평년보다 대체로 높겠음 * 이동성 고기압의 영향을 주로 받겠으나, 낮과 밤의 기온 차가 큰 날(4월 3⁓4주)이 많겠음
• 강수량은 평년보다 대체로 적겠음
• 서쪽에서 다가오는 저기압의 영향을 받을 때가 있겠음(5월 1주) 구분 평균기온 강수량 4월 3주 (4.20~4.26) 평년(12.6~14.2℃)보다 높겠음 평년(6.2~30.8㎜)보다 대체로 적겠음 4월 4주 (4.27~5.3) 평년(14.5~15.9℃)보다 높겠음 평년(9.1~32.0㎜)보다 대체로 적겠음 5월 1주 (5.4~5.10) 평년(15.7~16.7℃)보다 대체로 높겠음 평년(10.8~25.5㎜)과 비슷하겠음 5월 2주 (5.11~5.17) 평년(16.1~17.3℃)보다 대체로 높겠음 평년(8.4~32.2㎜)과 비슷하겠음
• 최근 기상 경과와 전망
• 내용제공: 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518) 2 저수율 및 강수량 현황 전국 저수율: 87.6(평년 80.4%의 109.0%) ＊4. 13. 10시 기준 (단위: %) 시도 년도 전국 인천 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 금 년(A) 87.6 93.1 95.9 92.0 92.3 96.4 87.0 83.5 85.1 84.2 32.4 전주대비 (04.10) (↑0.8) (↓0.1) (↓0.1) (↑0.1) (↑0.6) (↑0.4) (↑1.0) (↑1.0) (↑0.7) (↑1.3) (↓0.1) 평 년(B) 80.4 83.8 89.1 88.3 85.1 89.0 80.5 73.5 78.7 79.9 57.3 평년대비 (A/B) 109.0 111.1 107.6 104.2 108.5 108.3 108.1 113.6 108.1 105.4 56.5 '26년 누적 강수량: 156.6㎜(평년 153.0㎜의 102.4%) 월 년도 1 2 3 4/13 까지 4/14 이후 5 6 7 8 9 10 11 12 합계 금년(A) 4.3 17.3 65.3 69.7 156.6 평년(B) 26.3 35.7 56.5 34.6 73.7 102.1 148.2 296.5 282.6 155.1 63.0 48.0 28.0 1,350.3 A/B(%) 16.3 48.5 115.6 201.4 11.6 (단위: ㎜)
• 시도별 누적 강수량('26.1.1.~‘26.4.13.) (단위: ㎜) 시도 년도 평균 인천 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 금년(A) 156.6 67.2 78.5 119.7 126.4 136.3 170.7 254.9 136.4 203.0 297.6 평년(B) 153.0 94.4 107.0 137.2 131.4 134.5 154.8 195.8 134.1 201.6 291.7 A/B(%) 102.4 71.2 73.4 87.2 96.2 101.3 110.3 130.2 101.7 100.7 102.0
• 최근 2개월 누적강수량('26.2.14.~'26.4.13.) (단위: ㎜) 시도 년도 평균 인천 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 금년(A) 150.0 60.5 70.6 108.8 117.6 130.2 161.6 244.2 133.2 202.1 280.8 평년(B) 114.5 70.6 80.2 95.9 98.9 99.9 111.0 151.1 99.8 157.2 208.4 A/B(%) 131.0 85.7 88.0 113.5 118.9 130.3 145.6 161.6 133.5 128.6 134.7 한국농어촌공사

참 고 이상기후 감시·전망 정보

주간 이상저온 및 이상고온 전망(2026. 4. 20. ∼ 2026. 4. 26.)

• 주요 지점별 이상저온 및 이상고온 기준 지 점 이상 저온 이상 고온 지점 이상 저온 이상 고온 최저기온 최고기온 최저기온 최고기온 춘천 3.6℃ 미만 24.1℃ 초과 강릉 7.4℃ 미만 22.7℃ 초과 서울 6.9℃ 미만 23.7℃ 초과 인천 7.3℃ 미만 21.2℃ 초과 청주 5.8℃ 미만 24.2℃ 초과 대구 8.2℃ 미만 25.0℃ 초과 전주 5.7℃ 미만 24.1℃ 초과 광주 6.5℃ 미만 24.2℃ 초과 부산 9.3℃ 미만 21.6℃ 초과 제주 9.7℃ 미만 21.1℃ 초과 ※ 해당 주의 이상저온 및 이상고온 전망은 주 평균 최저기온과 최고기온의 이상저온·이상 고온에 대한 발생 가능성(확률) 전망을 나타내고, 발생 가능성 백분율이 30% 이상일 경우 이상저온·이상고온의 발생 가능성이 높음 ※ 평년(1991∼2020년) 동일 기간과 비교하여 이상저온은 최저·최고기온이 10퍼센타일 미만, 이상고온은 최저·최고기온이 90퍼센타일 초과 범위로 정의 기상청/ 기후예측/ 1개월 전망(4월 9일 발표)
• 내용제공: 농촌진흥청 이우일 지도사(063-238-1046)
• 4 - 제 2장 제 2장 벼 벼 1 볍씨 고르기 및 소독
• (까락제거 및 소금물가리기) 자가채종 종자는 충실한 볍씨 선별을 위하여 까락 제거 후 소금물가리기를 실시함
• 소금물가리기를 할 때 물의 비중은 메벼 1.13(물 20L+소금 4.24kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20L+소금 1.36kg)가 적당함
• 소금물가리기는 3∼10분 이내로 한 후 바로 깨끗한 물로 씻은 후 그늘에 말려 볍씨 소독까지 보관하거나 바로 볍씨 소독 함
• 보급종은 까락 제거, 사전 침지 및 소금물가리기 생략
• (약제침지소독법) 적용약제를 물 20L에 희석하고, 종자 10kg을 볍씨 발아기(온탕소독기)에 넣고 30℃에서 48시간 소독한 후 깨끗한 물로 2∼3회 세척 후 싹틔우기 실시함 볍씨 발아기 이용 종자소독 시 주의 사항
• 구입한 지 오래된 발아기는 온도 조절 장치의 센서 점검, 설정온도와 실제 물의 온도가 같은지 확인함 ☞ 센서 고장 시 실제 온도가 설정온도보다 높은 경우 종자를 모두 쓸 수 없게 됨
• 물 온도는 30℃까지 높인 후 약제 희석 후 종자를 넣어줌
• 종자의 발아세가 다른 품종을 함께 소독, 침종 및 최아하는 경우 발아가 균일 하지 못하게 되므로 분리하여 소독함
• (온탕소독방법) 물 100L에 마른 상태 벼 종자* 10kg을 60℃에 10분간 담가 소독하고 냉수에 10분 이상 종자를 담금
• 젖은 상태의 벼 종자를 온탕소독 시 발아 지장 및 물 온도 저하로 소독 효과 경감
• (종자 침종) 균일한 싹틔우기를 위해 20℃에서 5일간 담가 종자에 충분히 물을 흡수시킴 ∙ 침종 기간은 물의 적산온도 100℃를 기준으로 물 온도를 감안하여 결정 (물 온도가 15℃일 경우 7일간 침종)
• 벼 품종별 발아 특성을 고려하여 침종 기간 조정
• 5 -
• (싹틔우기) 침종한 종자는 물기를 제거한 후 30∼32℃에 어두운 조건 에서 보통 1일 정도 두어 하얀 싹 길이를 1㎜ 내외로 키우면 적당함 ∙ 싹이 너무 길어지면 파종 작업할 때 싹이 부러지고 싹이 작으면 싹틀 때 모 키가 불균일하게 자람 2 못자리 설치 및 관리
• 부직포 못자리를 너무 일찍 하게 되면 저온장해를 받을 우려가 있으므로 지역별 안전 파종 한계기를 고려하여 파종함
• 부직포 육묘 과정은 종자 최아(1㎜ 내외) → 파종 → 간이 출아 → 못자리 치상 → 육묘 상자 물주기 → 부직포 피복
• 부직포 피복 후 바람에 날리지 않도록 흙을 상자 옆에 1∼1.5m 정도 간격으로 얹어 고정해 줌
• 어린모 육묘는 적정 물관리와 알맞은 온도 유지를 위해 출아기 (30∼32℃), 녹화기(20∼25℃), 경화기(15∼25℃)에 맞추어 주어야 함
• 모판이 지나치게 건조하면 생육 장해를 받아 모가 고르지 못하고 과습하면 모가 쓰러지거나 뿌리 얽힘이 불량해지므로 물주는 양과 횟수를 조절함
• 출아 직후에 녹화기가 되면 직사광선을 일부 가려 백화묘가 발생 하지 않도록 하며 지나치게 온도가 낮거나 높지 않도록 주의해야 함
• 6 -
• 비닐하우스 못자리는 바닥에 부직포를 깔고 육묘 상자를 놓아 수분이 일찍 마르는 현상을 방지함
• 하우스에는 20∼30%의 차광망을 씌워서 고온 피해나 백화현상을 예방하고 차광망을 씌우지 못한 경우에는 모판 위에 못자리용 부 직포를 덮어줌
• 입고병(모잘록병)은 봄철 녹화 시작 후 5∼10℃로 저온일 때 또는 출아 시 온도가 지나치게 높거나 일교차가 큰 경우 발생하기 쉬움
• 출아할 때 온도는 30∼32℃를 유지하고 35℃를 넘지 않도록 관리 하며 녹화기에는 25℃ 내외로 유지합니다
• 못자리에 발병했을 경우 등록 약제를 살포함
• 뜸모는 육묘 중 급격한 온도변화(7∼20℃)와 종자 밀파로 상자 내부가 과습하고 상토 중의 산소가 부족하여 발생함
• 적정량의 종자 파종과 적온을 유지하며 파종 전에 적용약제를 사용함
• 백화묘 발생 원인은 출아 직후 하얀 모를 갑자기 강한 햇볕과 낮은 온도에 두었을 때 엽록소가 형성되지 않아 발생함
• 출아 직후 상자모를 쌓을 때에 모 길이가 1㎝ 이하가 되도록 하고 녹화 시기에는 빛을 가려주며 온도는 20℃ 이하가 되지 않도록 관리하세요
• 들뜬모 발생 원인은 흙덮기로 사용한 흙이 점질토인 경우, 종자를 배게 뿌린 경우, 온도가 지나치게 높은 경우, 흙덮기 후 물주기를 하면 발생함
• 발생요인을 사전에 피하고 육묘 중 부득이 들뜬모가 발생한 경우 에는 상자에 물대기를 하며 뿌리가 노출된 모는 흙을 더 뿌려줌
• 7 - 참고 1 에너지 절감 농업기술(벼 마른논 써레질 효과)
• 노동력 집중 시기 1차 로터리 생략으로 노동력 분산 및 환경보전
• 노동력 절감(작업기간 5일 단축), 환경개선(부유물 98%, 질소 86, 인 88 저감) ※ 로터리 생략(2회→1회) 경영비 절감 효과 : 51,330원/1ha *’23년 농촌고용인력지원 기준 마른논 써레질 작업순서 벼 마른논 써레질 작업 순서 무논 써레질 대비 마른논 써레질 부유물질 98%, 총질소 86%, 총인 88% 감소
• 2023년~2024년 전북특별자치도 김제시, 충청남도 홍성군 이앙 전 무논 써레질과 마른논 써레질 모습 이앙 전 배수 시 수질 분석 결과 무논 써레질 대비 마른논 써레질 메탄가스 발생량 7.0~9.0% 감소
• 2024년 국립식량과학원 시험 포장 벼 마른논 써레질 메탄 발생량
• 8 - 참고 2 에너지 절감 농업기술(직파, 드문모심기)
• 9 - 참고 3 에너지절감 기술 QR검색(마른논써레질, 직파, 드문모심기)
• 내용제공: 국립식량과학원 이승규 지도사(063-238-5212) (맨 앞 으로) ※ 비료 처방으로 적정 투입 농업기술 실천 ① 지역 농업기술센터를 통해 토양검정 의뢰 ② 해당 필지의 시비처방서 발급 ③ 적정 비료투입량으로 에너지 절감 실천
• 10 - 제3장 제3장 밭 작 물 밭 작 물 1 감자 여름재배
• 중․북부 고랭지에 아주심는 시기는 4월 중순~5월 상순임
• 아주심기 20~30일 전에 싹이 1~2㎜ 정도 자라도록 산광싹틔우기 함
• 퇴비와 비료는 전량 밑거름으로 살포하고 20㎝ 이상 깊이갈이 함
• 경사지에 심으면 비료 유실이 평지보다 많으므로 이랑을 만든 후 골에 시용함
• 잡초의 발생을 막기 위해 아주심기 후 발아 적용약제를 살포함
• 감자싹이 지상부로 출현하면 북주기를 1~2회 실시함
• 감자싹이 80%정도 올라왔을 때 1회 북주기를 하고, 그 뒤 적용 제초제를 살포, 15~20일 후 2회 북주기를 실시함

봄 조기재배 감자 저온피해 대책

• 지중 액아에서 새싹이 출현하는 경우 비닐 구멍을 뚫어주고, 북을 주어 관리
• 증상에 따라 생육이 3~10일 정도 지연되기 때문에 이후 재배관리 철저
• 제4종 복합비료나 추비는 기형서가 발생하거나 수확이 늦어질 우려 있습니다
• 물관리(관·배수) 및 검은무늬썩음병 등 병해충 관리 철저
• 상습적으로 저온 피해가 발생하는 지역은 파종시기를 늦추고, 30g 이상 큰 씨감자를 그늘에서 싹틔우기하여 5~10㎝ 이상 깊이로 파종
• 11 - 2 고구마 육묘
• 싹이 튼 후에 물주기, 적정온도 유지 등 묘상 관리를 함
• 상토가 마르지 않도록 물을 주며, 건조하면 잎이 작고 고구마의 형성이 불량한 묘가 되기 쉬우므로 충분히 관수하여 줌
• 싹이 5~10㎝ 정도 자라면 따뜻한 날 한낮에 2~3시간 정도 하우스 측창을 열어서 묘가 튼튼하게 자라도록 하고, 싹이 20~25㎝ 정도 자라면 하우스 환기를 자주 하여 묘가 웃자라지 않게 관리하세요
• 묘상에서 바이러스에 걸려 잎이 오그라드는 증세를 보이는 고구마, 썩은 고구마, 검은무늬병 등에 걸려 밑 부분이 검게 변한 씨고구마는 주위 상토와 함께 파내어 버리고 적용약제로 방제함
• 묘 자르기 3~4일 전과 묘를 자른 후에도 3.3㎡당 요소 1% 액을 4~6L 정도 엽면살포하면 묘의 품질과 뿌리내림에 도움이 됨
• 고구마 묘는 먼저 자란 것부터 3~4회에 걸쳐 잘라 심음
• 묘 자르기 적기는 8~9마디 이상으로 자란 시기이며, 묘를 자를 때는 묘의 밑동 부분을 5~6㎝(2~3마디) 남겨 두고 자름
• 작업순서는 폭 70~75㎝ 두둑 짓기, 건전묘 심기, 제초제 살포, 비닐 위에 흙 덮기
• 적기재배 시 이랑 폭 75㎝에 포기사이 25㎝로 하고, 만기재배는 이랑 폭 70~75㎝에 포기사이 20㎝로 조절함
• 고구마 묘를 심는 방법은 수평심기, 개량수평심기, 휘어심기, 빗심기, 구부려심기, 곧추심기가 있습니다
• 수평 및 개량수평심기는 괴근이 일반적으로 얕은 부분에 착생하기 쉬우므로 지표면에서 2~3㎝의 얕은 곳에 묘를 수평으로 심는 방법임
• 휘어심기는 묘의 가운데 부분을 깊게 심으므로 활착이 좋고 심는 능률이 높아 많이 활용하는 방법임
• 12 -
• 고구마 묘를 심을 때 주의사항
• 모래가 많은 사질토양은 지온이 빨리 높아지고 건조하여 활착이 나쁘므로 묘를 3~5일 음지에다 보관하였다가 묘를 경화시킨 다음 심는 것이 초기 활착과 생육에 유리함
• 큰 묘와 작은 묘를 섞어서 심지 말고 따로 심어야 하며, 섞어 심는 경우 작은 묘의 생육이 좋지 않아 수량이 저하됨
• 묘를 심을 때 잎이 떨어지면 활착과 뿌리내림이 더디고 수량 감 소로 이어지므로 잎이 떨어지지 않도록 주의하여 심음
• 묘의 선단 잎 4~6마디부터 덩이뿌리가 되므로 그 부분이 땅속에 묻히도록 하되 생장점은 땅속에 묻히지 않도록 주의함
• 묘는 얕게 심는 편이 덩이뿌리 형성에 좋으나 건조하기 쉬운 밭의 경우는 다소 깊이 심음 3 참깨 재배
• 재배하고자 하는 품종이 선택되면 파종 전에 입고병 예방을 위해 적용약제로 종자 소독함
• 비닐 피복 재배에 적당한 파종 시기는 전남과 경남 지방 4월 하순, 그 밖의 지방 5월 상순~6월 상순 사이에 파종함
• 5월 상순부터 중순에는 일교차가 크므로 입고병 발생에 주의해야 함
• 비닐 피복이 끝나면 소독한 종자를 한 구멍에 4~5알씩 파종함
• 3~5일이 지나서 싹이 트면 튼튼한 모 1개만 남기고 완전히 솎아 주거나 2~3주씩 남겨 두었다가 2차에 1주 1본만 남기고 솎음
• 13 - 4 풋옥수수 재배
• 중산간지에서 노지재배(보통재배)의 심는 시기는 5월 상순에 실시
• 모 기르기하여 옮겨심기는 파종 후 15일 이내(2~3엽기)에 보통 이랑나비 60㎝, 포기사이는 25㎝ 간격으로 심음
• 재식밀도별 입모수 심는거리(㎝) 입모수 (본/10a) 이랑나비 포기사이 60 70 25 21 6,660 70 80 25 22 5,550 70 80 30 26 4,760 75 80 30 28 4,440
• 내용제공: 국립식량과학원 김진필 지도사(063-238-5222) 이다람 지도사(063-238-5223) (맨 앞 으로)
• 14 - 제 4장 제 4장 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 채 소 1 노지고추
• 시비량은 품종, 토양 비옥도, 재식 주수, 전작물과의 관계에 따라 달라지며 토양검정을 실시하여 결정해야 함
• 퇴비와 석회는 밭을 경운하기 2~3주 전에 살포하고 화학비료는 이랑을 만들기 5~7일 전에 살포함
• 인산은 전량 밑거름으로 주고, 질소와 칼리 60%는 밑거름, 나머지 40%는 웃거름으로 줌
• 정식하기 3~4일 전에 비닐을 멀칭하여 지온을 상승시켜 줌
• 아주심기 7∼10일 전부터 묘를 외부 온도에 경화처리 함
• 아주심기 전날 모판에 충분한 물을 주어 뿌리에 상토가 잘 붙어 모종을 포트에서 빼내기 쉽도록 함
• 아주심기는 마지막 서리가 온 이후 맑은 날 실시하며, 심는 깊이는 묘상에 심겨져 있던 깊이로 함
• 깊게 심으면 지하부 줄기 부위에서 새 뿌리가 나와 활착이 늦어지고, 얕게 심으면 땅 표면에 뿌리가 모여 건조 피해 발생함
• 고추는 최저기온이 0℃ 이하로 내려가면 저온 피해받고, 터널 비닐을 씌워도 서리가 많이 내리면 피해가 발생함
• 15 - 2 마늘・양파 구비대기 물주기
• 토양이 건조하면 토양 중에 있는 양분을 뿌리에서 흡수할 수 없음
• 구비대가 시작되는 시기 전후에 건조하면 수량이 현저히 감소하므로 7∼10일 간격으로 30∼40mm 정도씩 2∼3회 물대기를 해주거나 이동식 스프링클러 등을 이용하여 물을 주면 증수 효과가 매우 큼
• 물을 너무 많이 주어 토양이 지나치게 습하게 되면 뿌리가 숨을 쉬지 못해 제 기능을 발휘하지 못하여 생육과 장해를 초래함
• 적정수분을 유지하기 위해 물을 고랑에 잠길 정도로 준 후 물을 빼지 않고 그냥 두면 멀칭에 의한 수분 증발이 억제되어 장기간 습한 상태로 유지되어 습해가 나타남
• 물을 줄 때는 분수호스나 스프링클러 등으로 이랑 위로 주는 것이 바람직하며, 이러한 관수 장치를 하면 물 주는 것뿐 아니라 물비료로 웃거름도 겸하여 줄 수 있으므로 노동력도 절감 가능
• 관수 장치가 되지 않아 고랑에 물을 대어주는 방법을 이용하는 경우 고랑에 물이 잠긴 상태로 장시간 계속 두지 말고 일찍 물을 빼줌
• 일시적으로 비가 많이 오거나 며칠 동안 계속해서 비가 오는 경우 토양이 너무 습하여 피해를 보는 경우가 많으므로 사전에 배수구 정비를 철저히 해줌
• 16 - 노균병
• 노균병 발생에 미치는 가장 중요한 환경조건은 병원균의 밀도와 습도 및 온도임
• 병원균은 식물체 표면에 습도 95% 이상이고 물방울 맺힘이 2시간 이상 유지될 때, 기공(숨구멍)을 통해서 침입
• 평균기온 15℃일 때 많이 발생하고, 균 침입 적온은 10∼13℃, 침입 가능 온도 4∼25℃임
• 질소질 비료를 과용하여 식물체가 연약하게 자란 포장이나 배수가 불량한 곳에서 발병이 심하며, 전년 발병지에서 계속 발병
• 주로 잎에서 발생하며, 이른 아침 이슬이 아직 많이 남아 있을 때 자세히 관찰 해 보면 회색 또는 보라색의 줄무늬병반에 보드라운 털 같은 병원균의 균사체가 관찰됨
• 노균병은 생육단계, 피해증상에 따라 1차 피해와 2차 피해로 나눔
• 1차 피해주는 주로 가을에 감염되어 겨울철에 병원균이 포기 전체에 번져 일정한 잠복기를 거쳐 2월 하순∼3월 상순에 피해증상 나타남
• 기온이 높아지는 3월 하순∼4월 상순부터 분생포자가 발생하며 퍼지면서 건전한 양파에 2차 감염을 일으키게 됨
• 약제 방제는 1차 피해주의 잎에 회색의 분생포자가 발생하기 시작 하는 3월 하순∼4월 상순경에 적용약제를 살포함
• 17 - 잎마름병
• 주로 잎에 발생하나 심하면 잎집과 인편에도 발생함
• 잎에서는 처음 회백색의 작은 반점이 형성되고, 진전되면 병반 주위가 담갈색을 띠고, 중앙부위는 적갈색으로 변함
• 적갈색의 병반이나 흑갈색의 병반만 형성될 때도 있습니다
• 병반이 상하로 길게 확대되고 심하게 진전되면 그루 전체가 변색 되어 말라 죽고 검은 곰팡이가 밀생함
• 월동 이후 강우 일수가 많고 다습한 환경이 지속되면 심하게 발생, 병 발생이 심한 포장에서는 인편 비대가 불량하여 수량이 감소
• 배수가 잘되도록 신경 쓰고, 발병 직전 또는 발병 초기부터 적정 약제를 살포하며, 마늘이나 파속 식물은 약제가 부착하기 어려우므로 전착제를 사용함
• 재배적인 방법으로는 건전 종구를 사용하고, 퇴비를 충분히 사용 하며 균형시비를 하여 식물체가 강건하게 자라도록 함
• 마늘 재배 시 생육 후기에 많이 발생함
• 수확 후 병든 식물체는 일찍 제거함
• 발병이 많은 곳은 2∼3년 간격으로 돌려짓기하여 줌
• 18 - 3 봄배추
• 시설 봄배추 적기 수확 및 노지 봄배추 적기 정식 실시
• 모기르기를 할 때 상토를 구매하여 사용하는 경우 초기 생육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어, 물관리만으로 충분함
• 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때, 충분한 양의 물을 주는 것이 좋지만 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의함
• 육묘 온도는 야간 최저 13℃ 이상으로 관리하고 낮 온도는 25℃ 이상이 되지 않도록 환기 관리를 철저히 함
• 봄배추를 재배할 때는 저온에 의한 추대가 발생하지 않도록 주의
• 저온기에 생긴 꽃눈이 온도가 올라감에 따라 추대할 가능성이 높으므로 적기에 수확
• 석회결핍증(일명 ‘꿀통배추’) 예방을 위해 고온건조 방지
• 내용제공: 국립원예특작과학원 나예림 지도사(063-238-6421) (맨 앞 으로)
• 19 - 제5장 과 수 제5장 과 수 1 개화기 과원관리 물주기
• 만개기부터 한 달간은 세포분열기로 과실비대에 가장 큰 영향을 주는 세포수가 증가되고 신초생장, 꽃눈분화 등의 생리작용이 활발하게 일어나는 시기이므로 물관리를 철저히 해야 함
• 나무가 건강하게 자라고 좋은 과실을 얻기 위해서는 적당한 토양 수분이 필요합니다
• 토성별 관수량 및 관수간격 토 성 관수량(mm) 관수간격(일) 사 질 양 토 점 질 20 30 35 4 7 9
• 관수요령
• 관수는 한 번에 지속해서 주는 것보다 1~2시간 관수하고, 일정 시간 멈추었다가 다시 관수하는 방법이 좋음
• 사질토양에서는 지속적인 관수 시 토양 아래로 수직적 배수가 되기 때문에 관수 간격을 여러 번 나누어 관수해 주는 것이 효율적임
• 물주는 방법은 토성과 지형적인 조건에 따라 또는 수원의 양과 수질에 따라 다르게 선택하여 물 주세요
• 20 - 2 인공수분 기술 인공수분 요령
• 방화곤충 방사(자연 상태에서 꿀벌이적을 때)
• 서양꿀벌, 호박벌, 뒤영벌 등을 개화 20∼30% 정도 되었을 때 방사
• 인공수분 시 방화곤충은 7∼10일 전 과수원으로 이동 배치
• 과원 중앙 또는 바람이적은 방향에 벌통을 배치
• 나무 아래 잡초의 핀 꽃은 사전 제거하여 사과꽃의 수분 효율을 높임
• 인공수분(개화기 저온, 강풍·강우, 서리피해가 우려될 때)
• 개화 후 빠를수록 효과적이므로 개화 후 2∼3일 이내가 좋음
• 수관 상부 및 늦게 개화하는 꽃에 이슬이 없을 때 실시
• 꽃떨기 가운데 중심화보다는 저온에 비교적 강한 측화에 실시
• 일반적으로 꽃가루:증량제를 1:5로 혼합하여 사용
• 중심화가 저온피해를 입은 경우, 곁꽃눈(측화) 또는 피해를 비교적 적게 받은 꽃을 선택하여 인공수분 꽃가루 증랑제 희석방법
• 과종별 증량제 희석비율 구 분 사과 배 키위 석송자 등 증량제 1:5 꽃가루와 증량제 각각의 비율 1:5 꽃가루와 증량제 각각의 비율 1:10~15 꽃가루 1g당 10∼15g(10∼15배)
• 꽃가루 발아력에 따른 증량제 희석비율 발아율 70% 이상 50~70% 40~50% 40% 이하 석송자 등 증량제 (꽃가루 1로 설정) 5배 3~4배 2배 꽃가루만 사용
• 발아율이 낮은 화분에 증량제를 과다 증량하지 않도록 주의
• 꽃가루의 발아력이 떨어질 경우는 그 정도에 따라 3∼4배 정도 희석하여 사용하는 것이 안전하며, 순수화분(발아율 80%이상)일 경우 5∼10배 희석하여 사용함
• 21 - 3 복숭아 결실관리 결실관리 작업
• 복숭아 결실관리를 통해 불필요한 꽃이나 과실은 조기에 제거하여 저장양분 소모를 막고, 신초 생장 유도, 엽면적 조기 확보, 과실 비대 촉진, 대과 생산 등 도모
• 열매솎기는 짧은 기간 내 많은 노동력이 집중적으로 투입되는 작업 이므로 눈이나 꽃을 미리 솎아주어 적과 노력 분산 등 효율적인 결실관리가 중요 눈 솎기 작업 시기
• 개화 전 언제라도 솎아줄 수 있으나, 효율성을 위해 꽃봉오리가 콩알 정도로 커지고, 끝이 붉게 되었을 때 해주는 것이 유리함
• 눈 솎기는 조기에 할수록 좋지만, 너무 이르면 눈이 잘 떨어지지 않고, 꽃눈이 잘 보이지 않아 빠뜨릴 수 있으며 눈을 너무 많이 솎을 경우 결실량이 부족할 수 있습니다
• 눈 솎기 작업 권장 적기는 만개 1~2주 전 가장 적당하며, 이때는 꽃봉오리도 잘 떨어지므로 효율성이 높음 눈 솎기 작업 요령
• 눈을 솎는 방법은 가지 끝을 한 손으로 잡고 나머지 손으로 끝에서 기부 쪽으로 훑어내려 불필요한 눈을 제거함
• 봉지 씌우기, 일소 피해, 병해충 방제 등을 고려하여 결과지를 아래쪽 혹은 옆쪽에 달린 눈보다는 위쪽에 달린 눈을 솎아줌
• 핵할이 심한 품종은 가볍게 솎아주는 것이 좋으며, 늦서리 피해가 빈번한 지역은 꽃이 핀 이후 약하게 솎아주워 적당한 꽃수 확보
• 내용제공: 국립원예특작과학원 장상현 지도사(063-238-6432) (맨 앞 으 로)
• 22 - 제6장 제6장 화 훼 화 훼 1 국화
• 국화는 절화의 이용 형태에 따라 스탠다드와 스프레이 국화로 나뉨
• 스탠다드 국화는 하나의 꽃대에 한 개의 꽃을 피우는 것으로 대국 이라고도 불림
• 스프레이 국화는 하나의 꽃대에서 여러 개의 꽃을 피우는 국화를 말함
• 하절기 수확
• 여름에 인위적으로 단일처리(암막 시설)를 통하여 개화를 앞당기는 재배 방법으로 5~7월에 단일처리하여 7∼8월에 출하
• 스탠다드 국화 차광재배 품종은 ‘백선’(2∼3월에 정식하여 6∼7월에 출하), ‘백마’(3∼5월에 정식하여 7∼9월에 출하) 등이 이용됨
• 스프레이 국화 차광재배는 3∼6월에 정식하여 6∼9월에 개화시킴
• 23 -
• 정식과 관리
• 정식방법: 작형이나 품종, 재배 지역의 기상, 특히 일조량 등에 따라 달라질 수 있으며 많이 사용하는 정식방법은 6줄, 8줄 심기 등이 있습니다
• 정식 주수: 3.3㎡당 120~150본씩 정식하여 대부분 무적심재배
• 발근묘 정식법과 직삽 재배법이 있습니다
• 발근묘 정식법: 장일 하에서 육묘한 묘를 직접 단일에서 정식하는 방법, 스프레이 국화의 무적심 재배에 바람직
• 직삽 재배법: 본포에 직접 삽목하여 그대로 재배하는 방법
• 직삽은 삽수 기부 2cm 정도를 토양에 꽂아주고, 삽수와 흙 사이에 공간이 없도록 가볍게 눌러주고 충분히 관수하여 줌
• 관수 후 입고병의 발생 방지를 위해 살균제를 관주하여 줌
• 정식 시 온도를 13℃ 정도로 관리하고 활착을 시킨 다음 12∼15℃에서 영양 생장을 시켜줌
• 차광재배(단일처리 기술)
• 정식 10~14일 후면 완전히 활착하므로 스탠다드는 40∼50cm, 스프레이는 20∼30cm까지 영양 생장시킨 후 단일처리(암막)하여 개화시킴
• 차광시간: 오후 6시~오전 7시
• 일장 시간: 12시간 단일처리
• 차광 재료: 암막 차광 전용 흑색 비닐, 스크린 재질 등 이용
• 전조 처리
• 차광재배 전에 영양 생장 시 전조 처리 필요
• 전조 처리 방법 ∙ 조명 밝기: 100w, 10~13㎡ 당 전조 시설 설치 ∙ 조명 위치: 식물체 위 90㎝ ∙ 조명 방법: 일몰 후 심야 3~4시간
• 내용제공: 국립원예특작과학원 김소희 연구사(063-238-6422) (맨 앞으로)
• 24 - 제7장 제7장 특용작물 특용작물 1 인삼
• 인삼의 병해는 생육 시기별로 병의 종류와 발생 양상이 다르므로 생육 시기별 방제를 철저히 함
• (점무늬병) 잎에 발생하면 불규칙한 모양의 흑갈색 무늬를 형성하여 병반이 커지고, 줄기에 발생한 점무늬병은 길게 암갈색 무늬가 형성되며 잎이 황화되면서 서서히 말라 죽음
• 점무늬병은 5월 중순 이후 평균 온도가 20∼25℃ 내외일 때, 습도가 높고 통풍이 잘되지 않는 환경에서 빈번히 발생함
• 출아 후 바람에 의한 줄기 상처를 방지하기 위해 방풍 시설을 설치 하고 방제용 약제로 예방하여 줌
• (균핵병) 채소 재배지와 같은 오염포장을 피하고, 발병 시 병든 인삼 주위의 건전 인삼을 3~5줄 정도 제거, 뿌리의 접촉 및 균사의 전염을 차단하며, 적용 약제를 관주 또는 살포해 줌
• (모잘록병) 모포에서 가장 많은 피해를 일으키며, 본포에서도 발생함
• 과습·질소질 과다로 묘가 웃자라지 않게 관리하고, 광 유입에 힘 쓰며 발병 초기 병든 줄기를 제거·줄기 지제부에 적용 약제 처리
• 25 - 2 약용작물 관리
• 약초는 제초, 웃거름주기, 지주 세우기, 배수로 정비 등 포장 관리를 잘하고 병해충을 방제할 때는 반드시 적용 약제를 선택해 안전 사용 기준을 지켜야 함
• (당귀) 정식 후에는 활착이 잘되도록 수분 유지를 해주고 초기 생육이 저조하므로 초기에 잡초를 방제해 줌
• (마) 덩굴이 30∼50cm 정도 자라면 지주를 1.5∼1.8m 높이로 세운 뒤 오이망을 씌운 덕을 만든 후 줄기를 유인해 줌
• (구기자) 적심은 5월 상순, 6월 상순, 7월 상순이 적기이며, 5월 상순경 35∼40cm가량 줄기 밑둥으로 30cm만 남기고 자름, 새로 자란 순을 다시 6월 상순과 7월 상순 20cm만 남기고 잘라줌
• (황기) 솎아주지 않고 그대로 키우는 것이 일반적이나 솎을 경우, 포기 사이를 10cm·1포기씩만 남기고 솎아주고, 황기가 자라면 관리기를 이용하여 골 사이 배토와 잡초를 동시에 해줌 3 느타리 버섯
• 봄철 느타리버섯의 발생 주기가 거의 끝나가고 있으므로 경제성을 고려하여 버섯 생산주기를 조절함
• 버섯 재배가 끝나가는 시점에는 각종 병해충의 밀도가 증가하므로 균상 관리를 깨끗이 하고, 폐상작업을 제대로 해야 연작 피해 또는 병해충에 대한 피해를 막을 수 있습니다
• 여름철 느타리버섯 종균 접종 적기가 5월 중·하순경이므로 배지 재료, 종균 등을 미리 신청하여 확보하도록 함
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 김 준 지도사(063-238-6452) (맨 앞으로)
• 26 - 제8장 제8장 축 산 축 산
• (가축관리) 축사환경 적정 온습도 관리 및 청결 유지, 어린 가축 건강관리 유의
• (가축질병) 농장 소독, 농장근로자 방역 수칙 준수 등 차단 방역 활동 철저 ※ 의심 축 발생 시 가축방역 기관 신고(☎1588-9060, 1588-4060)
• (사료작물) 재배 환경 고려해 작목 선택, 논 재배 시 배수 관리와 집단화 중요 1 봄 철 환 절 기 가 축 관 리 및 축 사 환 경 관 리
• 일교차가 커지면 ① 가축은 스트레스로 인한 면역력 저하 ② 호흡기·소화기질병 취약, ③ 쾌적한 환경관리 ④ 양질 사료 급여 ⑤ 정기적 소독
• 축사 내·외부 온도의 차 등에 대비하여 축종 및 축사시설에 따라 축사 내부 환경관리(청결) 및 방풍·보온 관리 철저
• (한우) 송아지는 추위에 약해 온도가 10℃ 이하로 떨어지지 않도록 관리하고, 호흡기질병과 설사병 예방에 주의, 빠른 시간에 초유를 먹임
• 분만사는 청결하게 해주고, 송아지 육성사를 정기적으로 비위 소독 하며 분변과 오염된 깔짚은 자주 제거해 줌
• 물통은 자주 청소하고, 깨끗한 물을 항상 섭취할 수 있도록 함
• (젖소) 규칙적이고 위생적인 착유 관리와 축사 바닥 청결 관리 유의
• 축사 바닥에 습기가 많으면 유해균 증식, 가스 발생, 유방염 발생, 번식률 하락 등 손실이 발생하므로 건조하고 부드럽게 관리
• (돼지) 일교차가 5℃ 이상이 되면 질병 저항력이 떨어지므로 유의 하고, 특히 면역력이 약한 자돈의 온도관리에 신경 써야 함
• 27 -
• 돈방 온도는 돼지 어깨높이에서 측정하고, 돼지 행동을 살펴 실제 돼지의 체감 온도가 적정한지 확인
• 갑작스러운 찬 공기 유입으로 호흡기질병 등이 발생하지 않도록 주의하고, 찬 바람이 직접 피부에 닿지 않도록 돈사 환기 시 유의
• 돈사 내 분뇨를 자주 처리하며 돈사 내 가스 발생량과 온도를 고려 하여 환기팬 회전속도를 조정
• 돼지 성장단계별 적정 사육 온도 및 습도 범위 성장단계 적온범위(℃) 적정습도(%) 임신돈, 웅돈 16∼21 50∼60 포유모돈 18∼21 50∼60 포유자돈 30∼35 60∼70 이유자돈 22∼29 60∼70 육성초기 20∼27 60∼70 육성후기 18∼22 50∼60 비육돈 16∼21 40∼60
• MSY 27두 달성을 위한 사양관리 지침서(2018, 국립축산과학원)
• (닭) 20℃ 이하 환경에서 1℃ 낮아질 때마다 사료 섭취량이 약 1%씩 증가하므로 적정온도를 유지해 사료비를 절감
• 1주령 이내 병아리는 저온에 취약, 입식 전부터 내부 온도를 올려 줌
• 계사 내 습도가 높으면 곰팡이 등의 발생과 습도가 낮으면 먼지 발생으로 호흡기질병을 유발할 수 있으므로 적정 습도를 유지
• 계사 유해가스 발생과 냉기류 유입을 차단하기 위한 환기량 조절 필요
• 결로현상은 계사 내부의 습도를 높이는 원인으로 곰팡이 발생, 호흡기 문제, 유해가스 발생을 일으킴. 적절한 환기로 예방할 수 있지만 적절치 않으면 단열 보강, 벽면과의 차단 등의 방법 사용
• 28 -
• 육계 성장단계별 적정 사육 온도 및 습도 범위 주령 온도(℃) 습도(%) 0∼1일령 34 70 2∼3일령 32 70 4∼6일령 30∼32 70 2 28∼29 65 3 26∼27 60 4 24∼25 60 5 22∼23 60 6 21∼22 60 7 18∼21 60
• 한국가금사양표준(2022, 국립축산과학원) 2 가축 질병 예방 차단방역