주간농사정보 제 15호 (2026. 4. 13.~4. 19.)

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업 정보

• (기상) 기온은 평년(11.6~13.0℃)보다 높겠고, 강수량은 평년(6.0~22.6㎜)과 비슷하겠음 * 이동성 고기압의 영향을 주로 받겠음
• (저수율) 85.7%(평년 80.0%의 107.1%) * 4. 6. 10:00 기준 벼
• (육묘준비) 볍씨 준비와 육묘에 필요한 농자재 등 준비
• (볍씨소독) 탈망 작업 후, 종자 소독 및 싹틔우기 실시
• (못자리 관리) 적기 파종, 적정 물관리 및 온도 유지가 매우 중요 밭작물
• (맥류) 출수기 맥류 붉은곰팡이병 적기 방제
• (옥수수) 중・북부지방 보통 직파재배 파종 실시
• (감자) 여름감자 4월 중순∼5월 상순경 아주심기, 심은 후 제초제 살포
• (고구마) 씨고구마 준비 및 소독, 육묘 온상 만들기 채소
• (마늘・양파) 구비대기 물주기, 노균병・잎마름병 방제기술
• (노지고추) 정식 포장 준비, 정식전 묘 관리, 아주심는 시기 및 방법
• (시설하우스) 봄철 강풍 및 황사 대비 관리 과수
• (저온) 서리 발생조건(오후 9시 기온이 4℃ 이하, 하늘이 맑고 바람이 없을 때)
• (피해) 과수 개화기 암술머리와 배주가 얼어 죽어 검은색으로 갈변, 수정불량
• (대책) 방상팬에 의한 송풍법, 미세·미온수 살수법, 피해과원 인공수분 등 결실량 확보
• (수분) 인공수분 적기(사과는 중심화가 70~80% 개화, 배는 꽃이 40~80% 개 화훼 • (글라디올러스) 수확은 맨 아래의 작은 꽃(소화)이 색을 완전히 띠었을 때 하고, 잎을 3~4매 정도 붙여 출하함 특작
• (인삼) 우량묘삼 생산을 위해서는 4~6월까지는 수분관리가 중요하며, 건토 수분 함량의 18% 정도가 되도록 관수 횟수와 관수량을 조절함
• (오미자) 신초가 30~40cm 정도 자랐을 때 줄기가 일직선으로 올라갈 수 있도록 유인, 개화기 수분공급을 위한 관수시설 설치
• (느타리버섯) 봄철 건조피해 예방을 위해 습도 80%로 관리, 외형에 따라 환기량 조절(갓이 크고, 줄기 짧을 때 환기량 감소하고 반대일 때 증가) 축산
• (가축관리) 축사환경 적정 온습도 관리 및 청결 유지, 어린 가축 건강관리 유의
• (가축질병) 농장 세척 및 소독, 방역 수칙 준수 등 차단방역 활동 철저
• (사료작물) 재배환경 고려 작목선택, 논재배시 배수 및 집단화 중요
• (AI·구제역·ASF) 농장·근로자 소독 생활화, 울타리 점검 등 차단 방역활동 철저 ※ 의심 축 발생 시 가축방역기관 신고(☎1588-9060, 1588-4060) 양봉
• (산란권의 확대) 벌집을 반전하거나 전환시켜 산란권 확대
• (벌집 추가) 적절한 시기에 벌집 기초틀을 삽입하여 새 벌집 조성
• (분봉열 예방) 채밀기 전 분봉열 발생을 예방하여 채밀 벌무리 관리
• (세력고르기) 강군의 세력의 약군에 지원하여 전체 세력고르기
• (덧통올리기) 덧통올리기를 통한 벌무리 증식 및 유밀기 준비
• 1 - 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 제 1장 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정

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• 최근 1개월(2026. 3. 5.∼4. 1.)
• 기온은 8.0℃로 평년*(6.9)보다 1.1℃ 높았음 * 평년: 30년(’91⁓’20) 평균
• 강수량은 46.9㎜로 평년(57.0)보다 10.1㎜ 적었음(82.3%)
• 일조시간은 193.4시간으로 평년(186.6)보다 6.8시간 많았음(103.6%)
• 1개월 전망(2026. 4. 13.∼5. 10.) * 기상청: 2026. 4. 2. 11:00 기준
• 기온은 평년보다 높겠음
• 이동성 고기압의 영향을 주로 받겠으나, 낮과 밤의 기온 차가 큰 날(4월 3⁓4주)이 많겠음
• 강수량은 평년보다 대체로 적겠음
• 일시적으로 남쪽을 지나는 기압골의 영향을 받을 때가 있겠음(5월 1주) 구분 평균기온 강수량 4월 2주 (4.13~4.19) 평년(11.6~13.0℃)보다 높겠음 평년(6.0~22.6㎜)과 비슷하겠음 4월 3주 (4.20~4.26) 평년(12.6~14.2℃)보다 높겠음 평년(6.2~30.8㎜)보다 대체로 적겠음 4월 4주 (4.27~5.3) 평년(14.5~15.9℃)보다 높겠음 평년(9.1~32.0㎜)보다 대체로 적겠음 5월 1주 (5.4~5.10) 평년(15.7~16.7℃)보다 대체로 높겠음 평년(10.8~25.5㎜)과 비슷하겠음
• 최근 기상 경과와 전망
• 내용제공: 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518) 2 저수율 및 강수량 현황 전국 저수율: 85.7(평년 80.0%의 107.1%) ＊4. 6. 10:00 기준 (단위: %) 시도 년도 전국 인천 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 금 년(A) 85.7 93.0 95.5 92.3 91.0 96.6 84.8 80.4 83.7 80.0 29.3 전일대비 (↑2.7) (↓0.2) (↑0.2) (↓0.2) (↑1.4) (↑0.9) (↑3.2) (↑3.0) (↑3.7) (↑4.5) (↑0.5) 평 년(B) 80.0 84.4 89.3 88.9 84.2 88.2 79.1 72.2 77.7 78.3 56.9 평년대비 (A/B) 107.1 110.2 106.9 103.8 108.1 109.5 107.2 111.4 107.7 102.2 51.5 '26년 누적 강수량: 126.3㎜(평년 134.5㎜의 93.9%) 월 년도 1 2 3 4/6 까지 4/7 이후 5 6 7 8 9 10 11 12 합계 금년(A) 4.3 17.3 65.3 39.4 126.3 평년(B) 26.3 35.7 56.5 16.0 73.7 102.1 148.2 296.5 282.6 155.1 63.0 48.0 28.0 1,331.7 A/B(%) 16.3 48.5 115.6 246.3 9.5 (단위: ㎜)
• 시도별 누적 강수량('26.1.1.~‘26.3.30.) (단위: ㎜) 시도 년도 평균 인천 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 금년(A) 126.3 47.8 57.1 95.9 107.5 116.5 146.0 191.7 120.5 154.6 230.2 평년(B) 134.5 83.0 94.1 122.3 114.7 117.7 138.2 173.3 117.4 174.9 261.3 A/B(%) 93.9 57.6 60.7 78.4 93.7 99.0 105.6 110.6 102.6 88.4 88.1
• 최근 2개월 누적강수량('26.1.31.~'26.3.30.) (단위: ㎜) 시도 년도 평균 인천 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 금년(A) 120.6 41.9 49.6 85.0 98.7 110.6 140.1 184.5 117.3 154.1 219.7 평년(B) 104.6 64.0 73.3 89.9 89.9 90.5 103.7 138.6 90.3 141.2 192.2 A/B(%) 115.3 65.5 67.7 94.5 109.8 122.2 135.1 133.1 129.9 109.1 114.3 한국농어촌공사

참 고 이상기후 감시·전망 정보

주간 이상저온 및 이상고온 전망(2026. 4. 13. ∼ 2026. 4. 19)

• 주요 지점별 이상저온 및 이상고온 기준 지 점 이상 저온 이상 고온 지점 이상 저온 이상 고온 최저기온 최고기온 최저기온 최고기온 춘천 2.4℃ 미만 22.3℃ 초과 강릉 6.1℃ 미만 22.6℃ 초과 서울 5.2℃ 미만 20.6℃ 초과 인천 5.7℃ 미만 19.2℃ 초과 청주 3.8℃ 미만 22.9℃ 초과 대구 6.4℃ 미만 24.1℃ 초과 전주 4.2℃ 미만 22.7℃ 초과 광주 4.6℃ 미만 22.9℃ 초과 부산 7.9℃ 미만 21.2℃ 초과 제주 8.7℃ 미만 20.2℃ 초과 ※ 해당 주의 이상저온 및 이상고온 전망은 주 평균 최저기온과 최고기온의 이상저온·이상고온에 대한 발생 가능성(확률) 전망을 나타내고, 발생 가능성 백분율이 30% 이상일 경우 이상저온· 이상고온의 발생 가능성이 높음 ※ 평년(1991~2020년) 동일 기간과 비교하여 이상저온은 최저·최고기온이 10퍼센타일 미만, 이상고온은 최저·최고기온이 90퍼센타일 초과 범위로 정의 기상청/ 기후예측/ 1개월 전망(4월 2일 발표)
• 내용제공: 농촌진흥청 이우일 지도사(063-238-1046)
• 4 - 제 2장 제 2장 벼 벼 1 모기르기 준비
• 재배 지역별 생태, 숙기, 용도를 고려하여 건전한 볍씨를 준비함
• 고품질 밥쌀용, 특수미, 가공용 등 용도에 맞는 품종 및 순도가 높고 고유특성이 잘 보존된 종자를 선택함
• 신품종 재배는 적응지역, 병해충 저항성 등 재배 안전성을 고려함
• 종자는 손 또는 일관 자동 파종기로 파종되므로 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전에 탈망(까락제거)* 작업을 실시함
• 탈망(까락제거) 작업: 볍씨의 먼지나 수염 제거와 쭉정이를 골라내는 작업
• 종자량은 중모 기계이앙 기준 마른 종자로 10a당 4∼5kg 소요
• 모기르기에 필요한 모판흙, 상자, 소독 약제 등의 자재를 준비함
• 시판 상토를 구매하는 경우 시험연구기관의 시험 결과가 첨부된 안전성과 우수성이 인정되는 상토를 사용함 2 볍씨 고르기 및 소독
• (까락제거 및 소금물가리기) 자가채종 종자는 충실한 볍씨 선별을 위하여 까락 제거 후 소금물가리기를 실시함
• 소금물가리기를 할 때 물의 비중은 메벼 1.13(물 20L+소금 4.24kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20L+소금 1.36kg)가 적당함
• 소금물가리기는 3∼10분 이내로 한 후 바로 깨끗한 물로 씻은 후 그늘에 말려 볍씨 소독까지 보관하거나 바로 볍씨 소독 함
• 보급종은 까락 제거, 사전 침지 및 소금물가리기 생략
• (약제침지소독법) 적용약제를 물 20L에 희석하고, 종자 10kg을 볍씨 발아기(온탕소독기)에 넣고 30℃에서 48시간 소독한 후 깨끗한 물로 2∼3회 세척 후 싹틔우기 실시함
• 5 - 볍씨 발아기 이용 종자소독 시 주의 사항
• 구입한 지 오래된 발아기는 온도 조절 장치의 센서 점검, 설정온도와 실제 물의 온도가 같은지 확인함 ☞ 센서 고장 시 실제 온도가 설정온도보다 높은 경우 종자를 모두 쓸 수 없게 됨
• 물 온도는 30℃까지 높인 후 약제 희석 후 종자를 넣어줌
• 종자의 발아세가 다른 품종을 함께 소독, 침종 및 최아하는 경우 발아가 균일하지 못하게 되므로 분리하여 소독함
• (온탕소독방법) 물 100L에 마른 상태 벼 종자* 10kg을 60℃에 10분간 담가 소독하고 냉수에 10분 이상 종자를 담금
• 젖은 상태의 벼 종자를 온탕소독 시 발아 지장 및 물 온도 저하로 소독 효과 경감
• (종자 침종) 균일한 싹틔우기를 위해 20℃에서 5일간 담가 종자에 충분히 물을 흡수시킴 ∙ 침종 기간은 물의 적산온도 100℃를 기준으로 물 온도를 감안하여 결정 (물 온도가 15℃일 경우 7일간 침종)
• 벼 품종별 발아 특성을 고려하여 침종 기간 조정
• (싹틔우기) 침종한 종자는 물기를 제거한 후 30∼32℃에 어두운 조건 에서 보통 1일 정도 두어 하얀 싹 길이를 1㎜ 내외로 키우면 적당함 ∙ 싹이 너무 길어지면 파종 작업할 때 싹이 부러지고 싹이 작으면 싹틀 때 모 키가 불균일하게 자람
• 6 - 3 못자리 설치 및 관리
• 부직포 못자리를 너무 일찍 하게 되면 저온장해를 받을 우려가 있으므로 지역별 안전 파종 한계기를 고려하여 파종함
• 부직포 육묘 과정은 종자 최아(1㎜ 내외) → 파종 → 간이 출아 → 못자리 치상 → 육묘 상자 물주기 → 부직포 피복
• 부직포 피복 후 바람에 날리지 않도록 흙을 상자 옆에 1∼1.5m 정도 간격으로 얹어 고정해 줌
• 어린모 육묘는 적정 물관리와 알맞은 온도 유지를 위해 출아기 (30∼32℃), 녹화기(20∼25℃), 경화기(15∼25℃)에 맞추어 주어야 함
• 모판이 지나치게 건조하면 생육 장해를 받아 모가 고르지 못하고 과습하면 모가 쓰러지거나 뿌리 얽힘이 불량해지므로 물주는 양과 횟수를 조절함
• 출아 직후에 녹화기가 되면 직사광선을 일부 가려 백화묘가 발생 하지 않도록 하며 지나치게 온도가 낮거나 높지 않도록 주의해야 함
• 비닐하우스 못자리는 바닥에 부직포를 깔고 육묘 상자를 놓아 수분이 일찍 마르는 현상을 방지함
• 하우스에는 20∼30%의 차광망을 씌워서 고온 피해나 백화현상을 예방하고 차광망을 씌우지 못한 경우에는 모판 위에 못자리용 부 직포를 덮어줌
• 입고병(모잘록병)은 봄철 녹화 시작 후 5∼10℃로 저온일 때 또는 출아 시 온도가 지나치게 높거나 일교차가 큰 경우 발생하기 쉬움
• 출아할 때 온도는 30∼32℃를 유지하고 35℃를 넘지 않도록 관리 하며 녹화기에는 25℃ 내외로 유지합니다
• 못자리에 발병했을 경우 등록 약제를 살포함
• 7 -
• 뜸모는 육묘 중 급격한 온도변화(7∼20℃)와 종자 밀파로 상자 내부가 과습하고 상토 중의 산소가 부족하여 발생함
• 적정량의 종자 파종과 적온을 유지하며 파종 전에 적용약제를 사용함
• 백화묘 발생 원인은 출아 직후 하얀 모를 갑자기 강한 햇볕과 낮은 온도에 두었을 때 엽록소가 형성되지 않아 발생함
• 출아 직후 상자모를 쌓을 때에 모 길이가 1㎝ 이하가 되도록 하고 녹화 시기에는 빛을 가려주며 온도는 20℃ 이하가 되지 않도록 관리하세요
• 들뜬모 발생 원인은 흙덮기로 사용한 흙이 점질토인 경우, 종자를 배게 뿌린 경우, 온도가 지나치게 높은 경우, 흙덮기 후 물주기를 하면 발생함
• 발생요인을 사전에 피하고 육묘 중 부득이 들뜬모가 발생한 경우 에는 상자에 물대기를 하며 뿌리가 노출된 모는 흙을 더 뿌려줌
• 내용제공: 국립식량과학원 이승규 지도사(063-238-5212) (맨 앞 으로)
• 8 - 참고 벼 종자 안전 육묘 기술 주요 작업 주의점 종자 준비
• 수선으로 불량 종자를 제 거하고 발아력이 좋은 종자를 확보
• 10a당 5kg 준비
• 보급종 우선 사용
• 종자는 여유있게 준비
• 자가채종 종자는 발아력 사전 확인하여 80% 이상 되는 종자만 사용 종자 소독
• 온탕 소독: 건종자를 60℃ 10분 처리 후 찬물 10분 이상 처리
• (발아속도 늦을시) 찬물에 1~2일 침종
• 약제소독: 약제설명서에 따라 30~32℃, 1~2일 준수
• 종자망은 20kg 미만으로 소분하여 준비
• 물 온도가 올라간 뒤 종자망 투입
• 찬물 1~2일 침종은 온탕 소독 후 약제소독 전에 실시 최 아 (싹틔 우기)
• 소독한 볍씨를 따뜻한 조건 에서 관리하여 싹이 나오게 유도
• 30∼32℃, 수분유지
• 싹 길이가 과다하게 길지 않도록 유의(1mm)
• 싹튼 상태(최아) 80% 이상 확인 파종
• 상토를 담은 육묘상자에 물을 주고 최아된 볍씨를 파종, 복토
• 싹튼 상태(최아)가 덜 확보된 경우 육묘상자당 파종량 10% 증량 출 아 (상자 쌓기)
• 볍씨를 파종한 육묘상자를 쌓아두고 온도 유지를 하여 발아를 균일하게 유도
• 온도관리 철저(30∼32℃)
• 온도조절 출아실 없을 시 출아시설 있는 육묘장 사용 녹화
• 어린모를 약한 광에 노출시켜 엽록소가 형성되도록 유도
• 모판이 직사광에 직접 닿지 않도록 차광처리 혹은 그늘에 두기
• 온도관리 철저 경화
• 이앙 전 모를 외부 환경에 적응시키는 작업
• 온도관리 철저
• 물은 1~2회로 관수, 물이 과다하지 않도록 함
• 9 - 제3장 제3장 밭 작 물 밭 작 물 1 봄철 맥류관리
• 가뭄 피해 우려 포장은 배수구 작업을 겸한 중경 제초로 겉흙의 수분 증발을 억제해 줌
• 붉은곰팡이병(적미병)은 밀·보리에 발생하여 수량 피해 및 미숙립이 발생하고 발아율이 떨어지므로 등록된 약제를 살포해야 함
• 발생 원인은 이삭이 패는 시기부터 이삭이 여물기 전까지 비가 잦고 95% 이상의 습도가 3∼5일 동안 지속되면 발생함
• 1차 방제는 출수기에 실시하고 1차 방제 10일 후 2차 방제함 2 옥수수 파종(보통직파)
• 중․북부 옥수수 보통 직파는 4월 중순에서 하순에 실시하고 재식 거리는 이랑 너비 60cm에 주간거리 25cm로 1∼2립씩 파종함
• 옥수수가 나온 후 1주 1본으로 솎아주어 재배하며 파종 후 3∼4일 이내에 제초제를 뿌려 옥수수가 잡초와 경합하지 않도록 실시
• 비료 주는 양은 질소 14.5kg, 인산과 칼리는 각각 3kg, 6kg 정도 이며, 질소의 절반과 인산, 칼리는 밑거름으로 주고 질소의 나머지 절반은 옥수수 잎이 6장 전후가 되었을 때 웃거름으로 시비함
• 품종마다 다소 차이가 있으나 알맞은 포기 수는 10a당 6,600본이 적당하고 도복에 약한 품종 또는 유색 찰옥수수와 같은 착립장률이 떨어지는 품종은 보통재배보다 재식 간격을 넓혀 드물게 심음
• 10 - 3 감자 여름 재배
• 중․북부 고랭지에 아주 심는 시기는 4월 중순∼5월 상순임
• 초기 생육 촉진을 위해 아주심기 20∼30일 전에 감자 싹이 1cm 정도 자라도록 산광 싹틔우기를 실시함
• 퇴비와 비료는 전량 밑거름으로 살포하고 20㎝ 이상 깊이갈이를 하는 것이 바람직함
• 경사지에 심으면 비료 유실이 평지보다 많으므로 이랑을 만든 후 골에 시비함
• 여름 재배는 잡초의 발생이 매우 빠르므로 잡초의 발생을 막기 위해 아주심기 후 발아억제용 제초제를 살포함 4 고구마 육묘
• 고구마 재배를 위해 10a에 필요한 묘의 수는 4,500∼7,100본 정도 이고, 씨고구마 1kg당 묘 생산량은 20∼30개이므로 10a당 필요한 양은 75∼100kg 정도임
• 씨고구마로 전염되는 검은무늬병, 건부병, 검은점박이병 등의 발생이 염려되는 씨고구마는 약제를 이용하여 방제하고, 이미 침입한 병균을 죽일 수 있는 침투성 살균제로 소독 또는 47∼48℃의 더운물에 씨고구마를 40분간 온탕 소독
• 재배 적기인 5월 상중순에 싹을 심으려면 3월 하순∼4월 상순경 양열 온상에 씨고구마를 묻어야 함
• 묘상의 폭 120∼130cm, 묘상과 묘상사이는 30cm가 적당하고, 길이는 묘상의 크기에 따라 적절히 정함
• 내용제공: 국립식량과학원 김진필 지도사(063-238-5222) 이다람 지도사(063-238-5223) (맨 앞 으로)
• 11 - 제 4장 제 4장 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 채 소 1 마늘・양파

구 비대기 관리

• 구 비대기 수분관리
• (필요성) 구 비대기인 4~5월은 양파와 마늘이 가장 많은 물을 필요 하는 시기로 토양 건조 시 양분 흡수 저해로 수량이 급격히 감소
• (관수방법) 가뭄 시 7~10일 간격으로 30~40mm 정도씩 2~3회 관수, 이동식 스프링클러나 분수호스를 이용하면 증수 효과가 매우 큼
• 지나친 과습은 뿌리 호흡을 방해하여 생육장해 초래
• (고랑관개) 고랑에 잠길 정도로 물을 준 후 즉시 물을 빼줌
• 고랑에 물 정체 시 멀칭 내부 습도가 높아져 뿌리 썩음과 병해 발생의 원인

주요 병해충 방제

• 노균병
• (발생환경) 온도 10~15℃, 상대습도 95% 이상 다습한 환경, 잎 표면에 2시간 이상 물방울이 맺혀 있을 때 기공을 통해 침입
• 발생 단계별 특징 ⦁ 1차 발생(2~3월): 월동 전 감염된 포기에서 발생하며 포기 전체가 노랗게 변하고 구부러짐 → 병해 발견 즉시 제거 ⦁ 2차 발생(4월~): 1차 피해주의 포자가 바람을 타고 확산
• 방제 포인트 ⦁ 질소질 비료 과용 금지: 식물체가 연약해지면 발병이 심해짐 ⦁ 2차 감염이 시작되는 3월 하순~4월 상순부터 등록 약제를 7~10일 간격으로 살포, 작용 기작이 다른 약제를 교호(번갈아) 살포함
• 12 -
• 잎마름병
• (발생 증상) 초기에 회백색 작은 반점이 생기고, 진전되면 적갈색으로 변하며 위아래로 길게 확대, 병해가 심하면 검은 곰팡이가 밀생하며 잎 전체가 말라 죽음
• (발생 시기) 4~5월 기온이 상승하고 연속된 강우로 다습할 때 주로 발생하며, 특히 생육 후기 세력이 약해질 때 심해짐
• (방제 및 관리) 충분한 퇴비 사용 및 균형 시비, 잎 표면의 왁스층 때문에 약제가 잘 묻지 않으므로 전착제를 혼용하여 살포
• (포장위생) 병든 식물체 발견 즉시 제거, 상습 발생지 2~3년 주기 돌려짓기(윤작) 권장 2 노지고추

정식 및 토양관리

• 토양 준비 및 시비(밭 만들기)
• (토양검정) 시비량은 품종, 토양 비옥도, 전 작물과의 관계에 따라 다르므로, 반드시 가까운 농업기술센터에서 토양검정 실시
• (살포 시기) 밭을 갈기 2~3주 전에 미리 퇴비와 석회를 살포, 이랑 만들기 5~7일 전 화학비료 살포. 또한 인산은 전량 밑거름으로 시비하며, 질소와 칼리는 60%는 밑거름으로, 나머지 40%는 재배 기간 중 나누어 웃거름으로 줌
• 미숙퇴비 사용 시 가스 발생으로 인한 뿌리 장애 방지
• 정식 전 묘 관리(순화)
• (경화처리) 아주심기 7~10일 전부터 육묘상의 환기량을 늘리고 온도를 서서히 낮추어 외부 온도에 적응할 수 있도록 함
• 아주심기 전날 모판에 물을 충분히 주어, 뿌리에 상토가 잘 붙도록 함
• 정식 전날 육묘상에서 진딧물, 총채벌레 등 등록 약제를 살포하는 '방제 샤워' 권장
• 아주심기(정식) 요령
• 13 -
• (정식 시기) 마지막 서리가 끝난 후 맑은 날 실시하며, 고추는 고온성 작물로, 최저기온이 0℃ 이하로 내려가면 저온 피해와 터널 재배 시에도 강한 서리에는 피해가 발생할 수 있으므로 주의 필요
• (멀칭) 정식 3~4일 전 비닐 멀칭으로 지온 상승(15℃ 이상 권장)시 뿌리 활착 훨씬 빠름
• (정식 깊이) 정식 시 묘상에 심겨 있던 깊이만큼만 심어야 함. 깊게 심는 경우 줄기 부위에서 새 뿌리가 나와 활착이 늦어져 역병 등 토양 전염성 병해에 취약해지고, 얕게 심는 경우 뿌리가 표면에 모이거나 노출되어 건조 피해를 받기 쉬움
• (재식거리) 같은 주수를 심더라도 이랑 사이(간격)를 넓게 하고, 포기 사이를 좁게 하는 것이 통풍이 잘되고 수확, 농약 살포 등 작업 관리상 유리함 3 시설하우스 관리

강풍 대비 하우스 관리

• 사전 예방 (발생 전)
• (밴드보강) 고정끈(하우스 밴드) 보강으로 비닐이 들뜨지 않도록 고정끈을 팽팽하게 당겨 매고, 미설치된 시설은 반드시 추가 설치
• (골조점검) 서까래와 가로대가 단단히 연결되었는지 확인하고, 노 후 하우스는 보조 지지대를 설치하여 골조 파손 예방
• 강풍 발생 시 (대응)
• (완전밀폐) 바람 내부 유입 시 부양력에 의해 하우스가 통째로 뽑힐 위험이 크므로, 출입문과 모든 환기창(측창, 천창)을 닫아야 함
• (음압형성) 환풍기를 가동하여 내부 공기를 빼내면 내부 기압이 낮아져 비닐이 골조에 밀착됨. 이는 비닐의 떨림과 찢어짐을 방지 하는 매우 효과적인 방법
• 14 -
• 강풍 종료 후 (복구)
• 찢어진 비닐은 전용 테이프로 즉시 보수하여 저온 등 피해 예방
• 피복재 파손 시 야간 기온 떨어짐의 피해를 방지하기 위해 부직포, 커튼, 소형 터널 등 보온덮개를 최대한 활용하여 보온력을 높여야 함

황사 대비 관리

• 농작물에 미치는 영향
• (직접) 미세먼지가 작물 기공(숨구멍)을 폐쇄하여 가스 교환 및 물질대사 이상 초래
• (간접) 하우스 피복재 표면부착으로 인한 투과 광량 감소 및 내부 온도상승 지연으로 생육장해 유발
• 광 투과율 변화 특성
• 일반 황사의 경우 평상시 대비 광 투과율 약 7.6% 감소
• 황사가 이슬이나 비와 결합하는 경우 피복재 점착력이 강해져 투광률이 20~30% 수준까지 급격히 저하됨
• 단계별 대응 요령
• (사전 준비) 실시간 황사 예보를 모니터링하고, 피복재 세척용 용수 확보 및 동력분무기 등 급수시설의 고장 유무를 사전 점검
• (발생 시) 외부 공기 유입을 최소화하기 위해 출입문과 환기창 닫음
• (보광) 황사 지속으로 일조량이 부족할 경우 인공조명(LED, 고압 나트륨등 등)을 활용하여 부족한 광량을 보충
• (발생 후) 황사가 끝나면 즉시 동력분무기 등을 이용하여 피복재 외면 세척
• 수용성 세제를 0.5% 농도로 희석해 뿌려주면 부착물 제거에 효과적
• (생육관리) 일조 부족 시 인공조명을 활용하거나, 작물의 세력이 약해졌을 경우 요소(0.2%) 등을 활용한 엽면시비로 생육 촉진
• 내용제공: 국립원예특작과학원 나예림 지도사(063-238-6421) (맨 앞 으로)
• 15 - 제5장 과 수 제5장 과 수 1 저온․서리 피해 예방 저온․서리 발생 및 피해 상습지
• (서리 발생조건) 대체로 낮 기온이 낮고 오후 6시 기온이 10℃, 오후 9시 기온이 4℃ 이하이고 하늘이 맑고 바람이 없을 때
• (피해 상습지) 산지로부터 냉기류의 유입이 많은 곡간 평지, 사방이 산지로 둘러싸여 분지 형태를 나타내는 지역, 산간지로 표고가 250m 이상 되는 곡간 평지의 과원
• (지형 조건) 이동성 고기압이 자주 통과하는 곳, 내륙기상으로 기온의 일변화가 심한 곳, 사방이 산지로 둘러싸여 분지 형태를 나타내는 곳에서 피해를 많이 받음 피해 양상
• (사과) 발아 후 꽃눈 상태에서는 –1.7℃ 정도의 저온으로도 피해가 발생할 수 있으며, 저온에 의한 피해 양상은 잎이 위축되고 심하면 갈변되며, 꽃의 외형은 정상이나 잘라보면 씨방은 흑변 되는 경우가 많음
• (배) 개화 전까지는 내한성이 비교적 강하나 개화 직전부터 낙화 후 1주일까지 가장 약하고, 낙화 후 10일이 지나 잎이 피면 저온피해가 적음
• 개화기 전후에 심하게 피해받으면 꽃잎은 죽지 않더라도 암술머리와 배주가 얼어 죽어 검은색으로 변하며, 수분과 수정이 되지 않음
• (포도) 잎의 가장자리부터 변색되면서 안쪽으로 말리고 심할 경우 신초가 굽어지면서 고사함
• 과수 개화기 늦서리 피해는 결실 불량, 변형과 발생 등 생산이 불안정하고 품질이 저하되어 큰 피해를 줌
• 16 - 피해 예방대책
• 방상팬에 의한 송풍법(送風法)
• 철제 파이프 위에 설치된 전동 모터에 날개(fan, 扇)가 부착되어 있어 기온이 내려갈 때 모터를 가동시켜 송풍시키는 방법(6m 이상)
• 작동온도는 발아기에는 2℃, 개화기 이후에는 3℃ 정도 설정
• 설정온도: 열풍기(0℃), 방상팬(작동 2℃ / 정지 4℃)
• 가동 정지 온도는 일출 이후 온도의 급변을 방지하기 위하여 설정 온도보다 1~2℃ 정도 높게 하여 줌
• 미세 살수법(撒水法)
• 스프링클러를 이용한 살수로 물이 얼음으로 될 때 방출되는 잠열 (潛熱)을 이용하는 방법
• 과수원 온도가 1～2℃ 되면 살수시스템을 가동하고, 일출 이후에 중단
• 기온이 빙점일 때 살포를 중지하면 나무 온도가 기온보다 낮아 피해가 크게 될 가능성이 있으므로 중단되지 않도록 충분한 물량 확보 필요 ※ 주의 사항: 개화된 꽃이 물에 젖게 되면 꽃가루 부착 능력 저하 및 인공수분 후 화분 소실 우려가 있으므로, 꽃에 물이 닿지 않도록 주의
• 미온수 살수법(撒水法)
• 보일러를 이용하여 물을 데워 20℃ 내외로 데워진 물을 지표면에 뿌려 과원 온도를 높이는 방법

피해 과원 사후 대책

• 피해받은 과원에서 관리를 소홀할 경우 다음 해 개화에도 영향을 미치게 되므로 적과, 병해충 관리 등 재배관리 시기를 놓치지 않도록 함
• 결실량 확보를 위하여 중심화에 피해 본 경우 피해 상황을 잘 확인 하고 측화를 선택하여 인공수분 실시하는데 수관 상부의 꽃들은 피해가 비교적 적게 받으므로 정성을 기울여 수분 작업 실시
• 열매솎기는 착과가 확실시된 다음 실시하고, 마무리 열매 솎기도 기형과 등 장해가 뚜렷이 확인되는 시기를 기다려 실시
• 17 - 저온피해 한계온도(LT10, 30분 노출시 10% 꽃눈 피해 발생) 사 과 전엽기(-2.8℃) 홍뢰기(-2.2) 개화기(-2.2) 만개기(-2.2) 배 전엽기(-4.4℃) 백뢰기(-3.9) 개화기(-2.8) 만개기(-2.2) 복숭아 분홍기(-3.9℃) 풍선기(-3.3) 개화기(-3.3) 만개기(-2.8) 2 인공수분 기술 인공수분 요령
• 방화곤충 방사(자연상태에서 꿀벌이적을 때)
• 서양꿀벌, 호박벌, 뒤영벌 등을 개화 20∼30% 정도 되었을 때 방사
• 인공수분 시 방화곤충은 7∼10일 전 과수원으로 이동 배치
• 과원 중앙 또는 바람이적은 방향에 벌통을 배치
• 나무 아래 잡초의 핀 꽃은 사전 제거하여 사과꽃의 수분 효율을 증진
• 인공수분(개화기 저온, 강풍·강우, 서리피해가 우려될 때)
• 개화 후 빠를수록 효과적으로 개화 후 2∼3일 이내가 좋음
• 18 -
• 수관 상부 및 늦게 개화하는 꽃에 이슬이 없을 때 실시
• 꽃떨기 가운데 중심화보다는 저온에 비교적 강한 측화에 실시
• 일반적으로 꽃가루:증량제를 1:5로 혼합하여 사용
• 중심화가 저온피해를 입은 경우, 곁꽃눈(측화) 또는 피해를 비교 적 적게 받은 꽃을 선택하여 인공수분 꽃가루 증랑제 희석방법
• 과종별 증량제 희석비율 구 분 사과 배 키위 석송자 등 증량제 1:5 꽃가루와 증량제 각각의 비율 1:5 꽃가루와 증량제 각각의 비율 1:10~15 꽃가루 1g당 10∼15g(10∼15배) ※ 꽃가루의 발아력이 떨어질 경우는 그 정도에 따라 3∼4배 정도 희석하여 사용 하는 것이 안전하며, 순수화분(발아율 80%이상)일 경우 5∼10배 희석하여 사용함
• 꽃가루 발아력에 따른 증량제 희석비율 발아율 70% 이상 50~70% 40~50% 40% 이하 석송자 등 증량제 (꽃가루 1로 설정) 5배 3~4배 2배 꽃가루만 사용 ※ 발아율이 낮은 화분에 증량제를 과다 증량하지 않도록 주의
• 내용제공: 국립원예특작과학원 장상현 지도사(063-238-6432) (맨 앞 으 로)
• 19 - 제6장 제6장 화 훼 화 훼 1 글라디올러스
• 특성
• 글라디올러스는 붓꽃과 식물로, 원산지는 아프라카, 지중해 연안 이지만 거의 남아프라카에 자생
• 구근·절화 중에서 국내에서 노지에 재배할 수 있는 대표적인 초본성 식물
• 글라디올러스 절화 재배는 품종과 재식 시기에 따라 차이가 있지만, 보통 재식 후 60~140일 사이에 수확 후 출하
• 재배 작형
• 국내 품종은 춘식종이 많고, 춘식종은 개화시기에 따라 보통재배, 촉성재배, 억제재배로 구분
• 춘식종은 고온에 의해 휴면이 파타되며, 장일 및 저온조건에서 개화가 촉진
• 보통재배는 이른 봄에 글라디올스를 심어 여름철에 개화시킴
• 촉성재배 또는 반촉성재배는 일반의 노지재배보다 빠른 6월 전에 개화시키는 작형으로, 제주 및 남해안 일대의 따뜻한 지방에서 유리
• 4월 이후의 개화는 자연적으로 휴면이 타파*된 구 이용, 2~3월에 개화는 정식 전 휴면타파가 필요
• 휴면타파 방법: 37℃에 3주간 고온처리 후 5℃에서 5주 처리 또는 5~10℃에서 5~6주간 저온처리 ※ 촉성재배용 품종은 저온 단일 조건에서 블라인드 발생이적은 품종을 이용
• 20 -
• 수확
• 수확의 적기는 맨 아래의 작은 꽃(소화)이 색을 완전히 띠었을 때 이고 잎은 3~4매 정도 붙어 출하함
• 절화는 서늘한 때를 택해서 자르되, 아침에 자르면 절화가 견고하고 싱싱하며 저녁에 자르면 체내 탄수화물의 축적이 많은 것으로 알려져 있습니다
• 품위 및 등급
• 국립농산물품질관리원에서 글라디올러스의 표준규격을 지정하고 있어, 이를 바탕으로 출하하면 됨 ※ 본 규격은 국내에서 생산되어 신선한 상태로 유통되는 글라디올러스에 적용됨 등급 항목 특 상 보통 ① 크기의 고르기 크기 구분표에서 크기가 다른 것이 없는 것 크기 구분표에서 크기가 다른 것이 5% 이하인 것 크기 구분표에서 크기가 다른 것이 10% 이하인 것 ② 꽃 품종 고유의 모양으로 색택이 선명하고 뛰어난 것 품종 고유의 모양으로 색택이 선명하고 양호한 것 특․상에 미달하는 것 ③ 줄기 세력이 강하고, 휘지 않으 며 굵기가 일정한 것 세력이 강하고, 휘어진 정도가 약하며 굵기가 비교적 일정한 것 특․상에 미달하는 것 ④ 개화 정도 꽃봉오리 2～3개의 화색이 보이는 것 꽃봉오리 3～4개의 화색이 보이는 것 특․상에 미달하는 것 ⑤ 손질 마른 잎이나 이물질이 깨끗 이 제거된 것 마른 잎이나 이물질 제거가 비교 적 양호한 것 특․상에 미달하는 것 ⑥ 중결점 없는 것 없는 것 5% 이하인 것 ⑦ 경결점 3% 이하인 것 5% 이하인 것 10% 이하인 것 호 칭 구 분 1급 2급 3급 1묶음의 본수(본) 1묶음 평균의 꽃대길이(㎝) 100이상 80이상~100미만 60이상~80미만 10 꽃의 수 14 이상 11 이상∼14 미만 11 미만
• 내용제공: 국립원예특작과학원 김소희 연구사(063-238-6422) (맨 앞으로)
• 21 - 제7장 제7장 특용작물 특용작물 1 인삼
• (묘포 수분관리) 묘포에서 수분관리를 잘못하면 달랭이 묘삼이 많이 나오게 되므로 수분관리를 철저히 해줌
• 4∼6월은 묘삼의 뿌리가 길게 자라는 시기로 토양 내 수분이 충분 하지 못하면 세근의 발생이 적어져 양분과 수분을 제대로 흡수하지 못하므로 불량 묘삼이 많이 나옴
• 묘포의 토양조건 및 기후 등을 고려하여 포장용수량의 60%(건토 수분 함량의 18% 내외) 정도가 되도록 관수 횟수 및 관수량을 조절해 줌
• 생육초기에는 칸당 6∼10L, 한여름에는 15∼18L씩 충분히 관수하고, 뿌리 끝에서 5∼10cm 정도의 하층까지 충분히 스며들 수 있도록 물 주세요
• 양직모표에서는 5∼7일 간격, 반양직과 토직 묘포에서는 10∼15일 간격을 기준으로 토양수분 조건에 따라 관수 횟수를 조절해 줌
• 갑작스런 온도 변화를 피하기 위해 관수는 한낮보다는 아침이나 저녁에 하는 것이 좋으며, 병원균의 전염 방지를 위해 깨끗한 지하수를 이용해 관수해 줌 2 오미자
• 신초가 30∼40㎝정도 자랐을 때 유인 철사나 망에 고정해 주고 서로 엉키지 않게 줄기를 수시로 유인 해줌
• 22 -
• 오미자 줄기는 유인망을 따라 한줄로 올라가지 않고 중간에 꺽여 다른 곳을 감고 올라가므로 뒤엉키지 않고 일직선으로 올라갈 수 있도록 유인
• 오미자는 뿌리가 땅속 10∼20cm 이내 분포하는 천근성 식물로 뿌리가 건조하기 쉬우므로 볏짚, PE필름, 부직포, 차광망 등으로 멀칭하여 가뭄 피해를 예방하고 잡초 발생을 억제해 줌
• 개화기에는 꽃눈 형성을 위한 양분 흡수에 수분공급이 필요하므로 관수시설을 설치하여 아침이나 늦은 오후에 관수해 줌 3 느타리 버섯
• 봄철 느타리버섯은 건조피해를 받을 수 있으므로 버섯이 자라는 기간에는 균상이 늘 촉촉하게 될 수 있도록 습도를 관리해야 함
• 균일하게 수분이 공급되지 않으면 급속한 수량 감소를 초래하므로 주의가 필요, 관수 후 유리 수분이 오래 정체되지 않도록 관리하세요
• 버섯 생장 시 재배사 습도는 80% 정도로 유지하고, 관수량은 800mL/3.3㎡ 정도로 하는 것이 원칙이지만, 버섯 발생량 및 상태에 따라 가감해 줌
• 환기량은 버섯의 형태에 따라서 조절하는데 버섯 갓이 크고 줄기가 짧으면 환기량을 감소시키고 반대일 때에는 증가시켜 줌
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 김 준 지도사(063-238-6452) (맨 앞으로)
• 23 - 제8장 제8장 축 산 축 산
• (가축관리) 축사환경 적정 온습도 관리 및 청결 유지, 어린 가축 건강관리 유의
• (가축질병) 농장 소독, 농장근로자 방역 수칙 준수 등 차단 방역 활동 철저 ※ 의심 축 발생 시 가축방역 기관 신고(☎1588-9060, 1588-4060)
• (사료작물) 재배 환경 고려해 작목 선택, 논 재배 시 배수 관리와 집단화 중요 1 봄 철 환 절 기 가 축 관 리 및 축 사 환 경 관 리
• 일교차가 커지면 ① 가축은 스트레스로 인한 면역력 저하 ② 호흡기·소화기질병 취약, ③ 쾌적한 환경관리 ④ 양질 사료 급여 ⑤ 정기적 소독
• 축사 내·외부 온도의 차 등에 대비하여 축종 및 축사시설에 따라 축사 내부 환경관리(청결) 및 방풍·보온 관리 철저
• (한우) 송아지는 추위에 약해 온도가 10℃ 이하로 떨어지지 않도록 관리하고, 호흡기질병과 설사병 예방에 주의, 빠른 시간에 초유를 먹임
• 분만사는 청결하게 해주고, 송아지 육성사를 정기적으로 비위 소독 하며 분변과 오염된 깔짚은 자주 제거해 줌
• 물통은 자주 청소하고, 깨끗한 물을 항상 섭취할 수 있도록 함
• (젖소) 규칙적이고 위생적인 착유 관리와 축사 바닥 청결 관리 유의
• 축사 바닥에 습기가 많으면 유해균 증식, 가스 발생, 유방염 발생, 번식률 하락 등 손실이 발생하므로 건조하고 부드럽게 관리
• (돼지) 일교차가 5℃ 이상이 되면 질병 저항력이 떨어지므로 유의 하고, 특히 면역력이 약한 자돈의 온도관리에 신경 써야 함
• 24 -
• 돈방 온도는 돼지 어깨높이에서 측정하고, 돼지 행동을 살펴 실제 돼지의 체감 온도가 적정한지 확인
• 갑작스러운 찬 공기 유입으로 호흡기질병 등이 발생하지 않도록 주의하고, 찬 바람이 직접 피부에 닿지 않도록 돈사 환기 시 유의
• 돈사 내 분뇨를 자주 처리