주간농사정보 제 11호 (2026.3.16.~3.22.)

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업 정보

• (기상) 기온은 평년(6.2~8.0℃)보다 대체로 높겠고, 강수량은 평년(7.2~19.3㎜) 보다 적겠음 * 주로 이동성 고기압의 영향(일시적으로 찬 공기의 영향)
• (저수율) 81.1%(평년 77.3%의 104.9%) * 3. 9. 기준 벼 • (육묘 준비) 볍씨 준비와 육묘에 필요한 농자재 등 준비
• (농기계 관리) 봄철 사용 전 연료관, 연결부, 엔진오일 등을 점검하고 정비 실시 밭작물
• (봄감자) 아주심기 20∼30일 전 산광싹틔우기 실시, 적기 아주심기 및 제초제 처리
• (고구마) 씨고구마 준비 및 소독, 육묘온상 만들기
• (콩·팥 종자) 콩·팥 품종특성 확인 후 희망품종 및 물량 신청 채소
• (마늘‧양파) 배수로정비, 웃거름 적기시용, 구비대기 관수, 노균병 방제 등
• (노지고추) 아주심기 일주일 전부터 순화, 밑거름 시비 등 본밭 만들기
• (시설관리) 봄철 황사 · 강풍 대비 및 화재예방 안전수칙 준수 과수
• (묘목) 품종이 정확, 잔뿌리가 많고 눈이 충실한 묘목, 병해충이 없는 묘목 선택
• 묘목심기: 겨울에 춥고 건조한 지역 가급적 봄 식재(3월 중·하순 전에 식재)
• (시설점검) 서리 등 저온피해 대비 방상팬, 관수시설 사전가동 및 점검
• (동계약제) 기계유유제, 석회유황합제, 석회보르도액 살포로 월동병해충 밀도↓
• (플럼코트) 살구 수분수 30% 심고 방화곤충 활용하여 자연수분 유도 인공수분 시기는 플럼코트 개화기간(약10일) 중 낮 최고기온 17℃ 이상 되는 포근하고 바람없는 날, 오전 10시~오후4시 사이에 하는 것이 효과적 화훼 • (거베라) 액아 발생 빠르고 적어도 3~4개의 액아 발생하는 품종 선택, 정식은 생육이 좋아지는 3월에서 5월까지 하는 것이 좋음 특작 • (인삼) 묘삼 이식과 인삼종자 파종은 땅이 해동하는 시기 일찍 해줌
• (약용) 구기자 삽수 꺾꽂이, 해동 후 홍화 파종 실시 축산
• (가축질병 방역·소독) 차량 농장 진입 최소화, , 차량 전체와 하부 세척 및 소독
• (닭 자가점검) 사료·음수·분뇨(8항목), 울타리··환경 관리(12항목)
• (봄철 가축·축사관리) 한우가 편안히 먹고 쉴 수 있는 쾌적하고 깨끗한 사료 급여 양봉
• (강군 양성) 약군은 과감하게 합봉하고 강군은 세력 증식을 위한 먹이 공급
• (먹이공급) 산란 및 육아활동에 필수적인 물, 화분, 꿀을 지속적으로 공급
• (온도관리) 산란 및 육아 활동 유도를 위한 벌무리 내부 온도 관리
• (채밀군 조성) 벌무리는 12매(26,000마리 일벌) 이상의 벌로 덧통 조성
• (벌집 조성) 월동기 저밀 벌집과 이른 봄철 산란 벌집으로는 묵은 벌집 이용, 봄철 증식기와 유밀기 군세 성장기에는 새 벌집 이용
• 1 - 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 제 1장 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농

업 정 보

• 최근 1개월(2026. 2. 5.∼2026. 3. 4.)
• 기온은 4.1℃로 평년(2.3)보다 1.8℃ 높았음
• 강수량은 43.6㎜로 평년(41.9)보다 1.7㎜ 많았음(104.1%)
• 일조시간은 173.4시간으로 평년(173.1)보다 0.3시간 많았음(100.2%)
• 1개월 전망(2026. 3. 16.∼4. 12.) * 기상청: 2026. 3. 5. 11:00 기준
• 기온은 평년보다 높겠음 * 이동성 고기압의 영향을 주로 받겠으나, 일시적으로 찬 공기의 영향(3월 3주)을 받겠음
• 강수량은 평년보다 대체로 적겠음
• 남쪽을 지나는 저기압의 영향을 받을 때가 있겠음(3월 5주, 4월 1주) 구 분 평 균 기 온 강 수 량 3월 3주 (3.16~3.22) 평년(6.2~8.0℃)보다 대체로 높겠음 평년(7.2~19.3㎜)보다 적겠음 3월 4주 (3.23~3.29) 평년(6.8~8.4℃)보다 높겠음 평년(3.7~10.9㎜)보다 적겠음 3월 5주 (3.30~4.5) 평년(8.5~10.3℃)보다 높겠음 평년(2.7~14.7㎜)과 비슷하겠음 4월 1주 (4.6~4.12) 평년(10.0~11.8℃)보다 높겠음 평년(6.5~29.8㎜)보다 대체로 많겠음
• 최근 기상 경과와 전망
• 내용제공 : 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518) 2 저수율 및 강수량 현황 전국 저수율 : 81.1%(평년 77.3%의 104.9%) * 3. 9. 기준 (단 위 : %) 시도 년도 전국 인천 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 금 년(A) 81.1 93.0 94.7 89.7 87.2 94.0 80.2 75.0 78.3 73.4 26.7 전주대비 (2.9.) (↑0.3) (↓0.1) (↑0.2) (↑0.6) (↓0.1) (↑0.4) (↑0.5) (↑0.3) (↑0.2) (↑0.2) (↓0.4) 평 년(B) 77.3 83.5 87.3 85.6 82.6 86.8 76.9 69.8 75.9 75.6 56.0 평년대비 (A/B) 104.9 111.4 108.5 104.8 105.6 108.3 104.3 107.4 103.2 97.1 47.7 '26년 누적 강수량 : 50.2㎜(평년 77.7㎜의 64.6%) 월 년도 1 2 3/9 까지 3/10 이후 4 5 6 7 8 9 10 11 12 합계 금년(A) 4.3 17.3 28.6 50.2 평년(B) 26.3 35.7 15.7 40.8 89.7 102.1 148.2 296.5 282.6 155.1 63.0 48.0 28.0 1,331.7 A/B(%) 16.3 48.5 182.2 3.8 (단 위 : ㎜)
• 시도별 누적 강수량 ('26.1.1.~‘26.3.9.) (단 위 : ㎜) 시도 년도 평균 인천 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 금년(A) 50.2 33.1 31.8 52.6 38.2 46.5 58.3 78.4 33.9 58.9 121.8 평년(B) 77.7 50.9 56.0 77.2 67.2 71.7 84.1 93.5 67.4 94.4 155.7 A/B(%) 64.6 65.0 56.8 68.1 56.8 64.9 69.3 83.9 50.3 62.4 78.2
• 최근 2개월 누적강수량 ('26.1.10.~'26.3.9.) (단 위 : ㎜) 시도 년도 평균 인천 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 금년(A) 50.0 33.1 31.8 52.6 38.2 46.5 57.8 77.1 33.9 58.9 118.0 평년(B) 69.8 44.6 48.9 68.5 59.7 62.8 74.3 86.3 60.4 87.0 141.1 A/B(%) 71.6 74.2 65.0 76.8 64.0 74.0 77.8 89.3 56.1 67.7 83.6 【출처 : 한국농어촌공사】
• 내용제공 : 농촌진흥청 이우일 지도사(063-238-1046) 참 고 이상기후 감시·전망 정보 주간 이상저온 및 이상고온 전망(2026. 3. 9. ∼ 2026. 3. 15.)
• 주요 지점별 이상저온 및 이상고온 기준 지 점 이상저온 기준 이상고온 기준 지점 이상저온 기준 이상고온 기준 최저기온 최고기온 최저기온 최고기온 춘천 -4.3℃ 미만 14.2℃ 초과 강릉 -1.1℃ 미만 15.3℃ 초과 서울 -2.0℃ 미만 13.9℃ 초과 인천 -1.3℃ 미만 12.3℃ 초과 청주 -1.9℃ 미만 15.6℃ 초과 대구 0.4℃ 미만 17.8℃ 초과 전주 -1.9℃ 미만 16.0℃ 초과 광주 -1.0℃ 미만 17.1℃ 초과 부산 1.7℃ 미만 15.8℃ 초과 제주 3.7℃ 미만 15.8℃ 초과 ※ 해당 주의 이상저온 및 이상고온 전망은 주 평균 최저기온과 최고기온의 이상저온·이상고온에 대한 발생 가능성(확률) 전망을 나타내고, 발생 가능성 백분율이 30% 이상일 경우 이상저온· 이상고온의 발생 가능성이 높습니다. ※ 평년(1991~2020년) 동일 기간과 비교하여 이상저온은 최저·최고기온이 10퍼센타일 미만, 이상고온은 최저·최고기온이 90퍼센타일 초과 범위로 정의하였습니다. ※ 퍼센타일: 평년 동일 기간에 발생한 기온을 비교하여 작은 순서대로 몇 번째인지 나타내는 백분위수 [출처: 기상청 2. 26일 발표]
• 4 - 제 2장 제 2장 벼 벼 1 모기르기 준비
• 재배 지역별 생태, 숙기, 용도를 고려하여 건전한 볍씨를 준비함
• 고품질 밥쌀용, 특수미, 가공용 등 용도에 맞는 품종 및 순도가 높고 고유특성이 잘 보존된 종자를 선택함
• 신품종 재배는 적응지역, 병해충 저항성 등 재배 안전성을 고려함
• 종자는 손 또는 일관 자동 파종기로 파종되므로 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전에 탈망(까락제거)* 작업을 실시함
• 탈망(까락제거)작업: 볍씨의 먼지나 수염 제거와 쭉쟁이를 골라내는 작업
• 종자량은 중모 기계이앙 기준 마른종자로 10a당 4∼5kg 소요
• 모기르기에 필요한 모판흙, 상자, 소독 약제 등의 자재를 준비함
• 시판 상토를 구매하는 경우 시험연구기관의 시험 결과가 첨부된 안전성과 우수성이 인정되는 상토를 사용함 2 농기계, 농자재 및 포장 관리
• 겨우내 장기 보관했던 농기계는 봄철 사용 전 깨끗이 청소하고 점검과 정비 과정을 거쳐야 함
• 연료탱크, 연료관, 연결부 등에 균열이 생기면 교환하고 연료탱크 내에 침전물은 제거 후 연료를 채움
• 5 -
• 엔진오일이 부족하면 보충하고 색이 검고 점도가 낮으면 교환함
• 냉각수의 양과 누수를 확인하고 보조 물탱크의 상한선과 하한선 사이에 있도록 냉각수를 채움
• 건식 공기청정기(에어클리너)는 필터 오염 상태에 따라 청소하거나 교환하고 습식의 경우 경유나 석유를 이용해 깨끗이 세척 후 사용
• 배터리는 윗면의 점검창에서 충전 상태를 확인하고 단자가 부식되 었거나 흰색 가루가 묻어 있으면 깨끗하게 청소하고 윤활유를 바름
• 유효기간이 지난 농약과 각종 농자재를 정리하고, 필요량을 미리 주문해 두어 벼농사를 차질 없이 시작할 수 있도록 함
• 매년 파종기에 육묘 실패 사례가 발생하고 있으므로 기계이앙을 하는 경우 반드시 시판용 상토나 육묘 상자의 장단점과 특성을 고려해서 선택
• 모기르기에 필요한 볍씨, 상자, 상토, 소독 약제 등의 자재 준비
• 이앙할 포장을 점검하고 토양시료를 채취하여 지역 농업기술센터에 토양검정을 의뢰하여 시비처방서를 발급받아 적정 시비량을 결정
• 내용제공 : 국립식량과학원 이승규 지도사(063-238-5212) (맨 앞으로)
• 6 - 제3장 제3장 밭 작 물 밭 작 물 1 감자 봄재배
• 감자 아주심기 예정일부터 약 20∼30일전에 산광싹틔우기를 실시 하여 감자를 심은 후 싹이 빨리 올라오도록 하고 중부지방의 산광 싹틔우기는 3월 상순∼중순에 실시함
• 산광싹틔우기는 15∼20℃의 온도와 관계습도 80~85%를 유지하고 30~50% 차광망을 설치한 온실이나 하우스내에서 실시함
• 아주심을 때 알맞은 감자싹의 길이는 3∼5㎝ 정도이며 뿌리가 잘 발달해야 심은 후 뿌리내림이 양호하고 초기생육도 왕성하게 됨
• 싹을 틔워 아주심는 시기는 남부지방은 3월 상순∼중순이며 중부 지방은 3월 하순∼4월 상순임
• 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가 많이 끊기고 수분증산이 많아 뿌리내림이 늦어지므로 잎이 전개 되기 직전에 아주 심는 것이 바람직함
• 감자밭은 아주심기 하루 전이나 심는 날 땅을 고른 후에 이랑을 만들며 늦서리의 피해가적은 지역에서는 일찍 심을수록 좋음
• 싹틔움상에서 씨감자를 채취할 때는 채취 하루 전 또는 2∼3시간 전에 물을 충분히 주어 뿌리가 끊어지지 않게 함
• 아주심기 전에 이랑 사이는 1줄로 심는 경우 60∼80㎝로 하고 2줄로 심을 때는 이랑폭을 100㎝ 정도 만들어 포기사이를 20∼30㎝로 심음
• 비닐피복 재배할 때는 감자 싹이 완전히 묻히도록 10∼20㎝ 두께로 흙을 덮고 전용 제초제를 살포 후 비닐로 덮어줌 구 분 산광(散光) 싹틔우기 시작 정식(아주심기) 기간 싹길이 남부지방 2월 중순~하순 3월 상순~중순 20~30일간 3~5cm 중부지방 3월 상순~중순 3월 중순~4월 상순 20~30일간
• 7 - 2 고구마 육묘
• 고구마 재배를 위해 10a에 필요한 묘는 4,500∼7,100본 정도이고 매회 1,500∼2,200본의 싹을 생산할 수 있는 씨고구마를 준비함
• 씨고구마 1㎏에 묘 생산량은 20∼30개이므로 10a에 필요한 양은 75∼100㎏ 정도임
• 큰 씨고구마는 작은 씨고구마에 비하여 싹이 튼튼하고 좋으나 같은 중량에서 생산되는 싹의 수가 적음
• 작은 씨고구마는 같은 중량에서 생산되는 싹의 수가 많으며 육묘 환경만 좋으면 우수한 싹을 생산할 수 있습니다
• 씨고구마의 선택은 병들지 않은 건전한 고구마, 품종 고유의 특성을 가진 고구마, 저장 중 냉해를 입지 않은 고구마, 재배작형에 알맞은 품종 선택이 중요함
• 검은무늬병, 건부병 등의 피해를 입은 고구마는 사용하지 않음
• 냉해를 입은 고구마는 양끝이 갈색으로 썩은 것이 많고 잘라보면 광택이 없으며 유액이 적게 나옴
• 8월에 햇고구마로 출하되고 괴근 비대가 빠른 주요품종으로 풍원미, 신자미 등이 있습니다
• 씨고구마로 전염되는 검은무늬병, 검은점박이병 등의 병 발생이 우려되므로 전용약제 분의소독 또는 47∼48℃에 40분간 온탕소독 실시
• 묘상의 폭은 120∼130㎝가 묘상관리 및 채묘작업에 용이하고 묘상과 묘상사이는 30cm가 적당함
• 씨고구마를 묻고 1차 채묘까지의 기간은 비닐하우스 안에서 전열 온상은 30일, 양열온상은 40일 정도임
• 8 - 3 밭작물 종자공급 및 영농 사전준비
• 지역 특성을 고려하여 재배방법에 따라 우량종자를 준비하도록 하며 약제 및 전용비료 등 각종 자재는 미리 준비함
• 종자의 수명과 활력을 오래 유지하려면 알맞은 저장온도와 습도에 보관하고 병충해, 쥐 피해 등을 받지 않도록 관리하세요
• 감자 저장조건: 온도 3∼4℃, 습도 85∼90%
• 고구마 저장조건: 온도 12∼15℃, 습도 85∼90%
• 봄감자 재배용 씨감자가 흑색심부병이 발생하지 않도록 바람이 잘 통하는 플라스틱 상자에 보관하고 저장고 내 환기를 철저히 실시함
• 한국농업기술진흥원 밭작물 종자 2차 개별신청
• 보급종은 품종특성을 미리 알아보고 적합한 품종을 한국농업기술 진흥원 종자광장(https://www.seedplaz.or.kr)에서 신청 (신청문의) 063-919-1614~6, 1652 / (품종특성) 063-919-1622, 1660, 1654
• 신청기한: 재고 소진시까지(품목별 신청기간이 다름, 홈페이지 참고)
• 공급품종 및 보급수량 등 정보 신청일자 작물 (품종수) 품종명 보급수량 (kg) 공급가격 (원/kg) 포장단위 (kg) 
• 25 (수) 오전 9시∼ 콩-백태 (3) 다드림 22,000 6,000원 (12,000원/2kg) 2 대왕2호 10,000 선풍 (경기, 강원, 서울, 충북) 30,000 콩-나물콩 (1) 신바람 1,500 녹두(1) 산포 2,300 16,800 1 들깨-종실용(1) 들샘 2,000 17,800 (8,900원/0.5kg) 0.5 잎들깨(1) 새봄 700 34,300 1 1차 개별신청 잔량 전체
• 9 -
• 재고상황에 따라 23년·24년산으로 배송될 수 있습니다(종자검사 통과함)
• 개별신청 대상 품종 및 보급가능 수량은 달라질 수 있습니다
• 품종별 특성표 작물 육성 년도 품종명 생육특성 주요특성 및 적응지역 성숙기 (월.일) 100립중 (g) 수량 (kg/10a) 적응지역 콩 (백태) 2023 다드림 10.22 30.9 337 전국 (제주 제외) ·대립종, 만생종, 밝은 색택, 대립, · 연두부 가공특성(맛, 식감, 색택) 우수, 일반두부고수율 2013 선풍 10.19 25.9 340 충남·북, 전남·북, 경남·북 2모작 지대 · 불마름병과 콩모자이크바이러스병에 저항성임 · 도복에 강하나 밀식재배 시 도복 우려 · 장류와 두부 가공적성은 대원과 대등 콩 (유색) 2017 청자5호 10.24 37.0 343 전국 (제주 제외) · 연녹자엽 검정콩, 대립, 불마름병에 강함, 꼬투리 터짐에 강함, 기계수확에 용이 ※ 재래종 대비 자엽색이 연함, · 선명한녹자엽품종이필요한경우품종선택에유의 ※ ‘청자3호’ 대비 수량 30% 증 2020 새바람 10.27 43.0 280 강원(단작), 영·호남(이모작) · 극대립종, 진한 녹자엽, 종실모양 편구형, 불마름병·SMV·검은뿌리썩음병에 강함 ※ 밀식 재배 시 도복 우려 ※ 수확 지연시 탈립 되므로 적기수확 필요 콩 (나물콩) 2020 신바람 10.9 10.2 318 전국 (제주 제외) · 자반병, 갈반병, 미이라병 등 종자 이병성이 낮음 · 콩나물 재배특성 우수(수율 598%, 풍산과 대등) 팥 2020 홍미인 10.4 20.5 209 전국 (제주 제외) · 밝은적색, 대립, 쓰러짐에 강함 ※ 서리가 빠른 지역은 6월 하순까지 파종해야 함 2017 홍다 10.3 14.1 217 전국 (제주 제외) · 종피는 담적색이며, 중간신육형 · 팥차용으로 황산화 활성 우수 신청일자 작물 (품종수) 품종명 보급수량 (kg) 공급가격 (원/kg) 포장단위 (kg) 
• 27 (금) 오전 9시∼ 콩-유색(2) 청자5호 25,000 9,500 (19,000원/2kg) 2 새바람 2,500 팥(2) 홍미인 1,000 16,500 (33,000원/2kg) 홍다 4,500 콩-백태 (1) 선풍 (전국) 잔량 6,000원 (12,000원/2kg) 2 합계 12품종 101,500
• 10 -
• 내용제공: 국립식량과학원 김진필 지도사(063-238-5222) 이다람 지도사(063-238-5223) (맨 앞으로) 작물 육성 년도 품종명

생육특성

주요특성 및 적응지역 성숙기 (월.일) 100립중 (g) 수량 (kg/10a) 적응지역 녹두 2012 산포 8.18 48/천립 162 전국 (제주도 및 산간 고랭지 제외) · 녹색, 원통형종실, 직립형, 쓰러짐에 강함, ※ 6월 상순 이전 조기파종을 피할 것 ※ 7월 만파시 일시수확형 들깨 (종실용) 2013 들샘 10.8 천립중 3.4 142 전국 · 종피는 진갈색 / 종실 및 조미료용, 착유용 · 가로등이나차량불빛이비치는곳에서는재배피함 잎들깨 2020 새봄 · - · 시설재배시 전국재배 가능 · 시설재배 시 전국재배가 가능하나, 노지재배 시 개화기(9월 하순) 이후 품질이 떨어질 수 있습니다.

• 11 - 제 4장 제 4장 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 채 소 1 마늘 ․ 양파
• (포장 관리) 과습한 곳은 배수로를 정비하고 습해피해 발생이 심할 경우 비닐 멀칭을 일부 걷어주어 피해를 경감시킴
• 구비대기에 수분이 부족할 경우 수확량에 큰 영향을 미치므로 고랑 관수 및 스프링클러를 이용하여 물주기 실시 ※ 4월부터 10∼15일 간격으로 오후 해질 무렵 물주기, 자연 강우량을 고려함
• 품종특성 및 온도의 영향으로 추대가 발생한 포장은 발생 포기를 일찍 뽑아내어 주위 포기의 비대를 돕도록 함
• (웃거름 주기) 웃거름을 많이 주거나 시기가 늦게 되면 영양 생장이 계속되어 구 비대가 지연되거나 양파 청립주가 발생될 수 있으므로 생육상태 및 기상여건을 감안하여 웃거름 주기를 실시하도록 함
• 건조한 지역이나 밭 재배 포장에서는 비료를 준 후 스프링클러 등으로 관수하여 거름 준 효과를 높임 ※ 본격적인 기온 상승에 따라 병해충 빈발, 철저한 예찰과 적기방제
• (병해충) 노균병, 검은무늬병, 잎마름병, 흑색썩음균핵병, 파총채벌레 등
• (적기방제) 초기 발생 개체를 제거, 등록약제 10일 간격 수차례 방제
• 12 - 2 노지고추 육묘 후기관리
• 정식하기 일주일전부터는 정식 포장의 조건에 적응할 수 있도록 육묘상의 온도를 서서히 낮추고 광선을 많이 받도록 관리하세요
• 노지재배에서는 밤에도 환기시키고 관수량을 줄여서 순화를 강하게 해야 정식 후 몸살이 적고 활착이 빨라 생육이 왕성함

아주심기 전 비배관리

• (시비량) 품종, 토양 비옥도, 재식 주수, 전작물과의 관계에 따라 달라지는데, 가급적 토양검정을 통하여 결정하는 것이 바람직함
• (밑거름 주는 시기) 퇴비와 석회는 밭 경운 2~3주 전에, 화학비료는 이랑 만들기 5~7일 전에 뿌림
• (10a 당 표준시비량) 완숙퇴비 3,000kg, 석회 100~200kg, 화학비료는 질소 19.0kg, 인산 11.2kg, 칼륨 14.9kg, 붕소 2kg을 골고루 뿌려줌
• 인산은 전량 밑거름으로 시용하고 질소와 칼륨 60%는 밑거름, 나머지 40%는 3회로 나누어 웃거름으로 시용함 이랑 만들기
• (이랑조성) 높이 20cm 이상, 1열 재배 폭은 90~100cm, 2열 재배 폭은 150~160cm로 함
• (이랑 비닐멀칭) 정식하기 3~4일 전에 비닐로 멀칭 하여 지온을 상승시키면 뿌리 활착이 촉진, 비닐 두께는 0.02~0.03mm가 적당함
• 투명비닐이 흑색비닐보다 정식 초기의 지온을 2~3℃ 높여줌
• 흑색비닐은 고온일 때 투명비닐보다 지온상승을 방지할 수 있으며, 잡초 발생을 억제하는 효과가 있습니다 구분 투명PE필름 흑색PE필름 백색PE필름 짚 멀칭 무 멀칭 수량지수(%) 114 120 112 75 100 잡초발생(%) 254 105 29 3 100
• 13 - 3 시설하우스 강풍 대비 및 화재예방 . 봄철 강풍 대비 관리
• (예방) 피복재가 들뜨지 않도록 하우스 고정 끈을 튼튼히 매줌
• (강풍 발생 시) 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복재가 하우스 골재에 밀착되게 하여 피해를 예방 함

황사 대비 관리

구 분 주 요 내 용 발생전

• 기상청의 황사예보와 대책 방송을 지속적으로 확인
• 황사에 대비하여 비닐하우스 세척용 물을 준비(특히 철분, 염분 등에 의한 2차 피해가 없는 물을 확보)
• 세척을 위한 급수시설을 확보하고 고장 유무 등을 점검 발생중
• 비닐하우스의 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉을 최소화
• 시설원예작물 재배지에서는 황사로 인해 일조가 부족한 경우 전구를 이용하여 인 공 광을 보충 종료후 ❍ 황사에 의한 햇빛가림이 심한 경우 시설하우스(비닐, 유리)를 분무호스나 스프 링클러 등을 이용하여 쌓인 황사를 씻어냄 해빙기 온실화재 예방 안전수칙
• 해빙기 온실 화재예방을 위한 안전수칙 준수
• 온실 면적에 맞는 난방기 사용, 분전반 내부 세정액으로 청소, 소화기 배치 등
• 전기 화재 예방
• 온실 내부의 높은 습도와 잦은 강우가 누전을 일으켜 화재를 야기함으로 주의를 기울여야함
• 전기 설비 관리에 유의하고, 초과전류 발생 시 차단하는 정격 용량의 퓨즈 또는 배선용 차단기를 사용하여, 적정 규격의 전선을 사용해야 함
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 나예림 지도사(063-238-6421) (맨 앞으로)
• 14 - 제5장 제5장 과 수 과 수 1 좋은 묘목 선택요령 ◈ 과수는 영년생 작물로 초기비용이 많이 들어가기 때문에 좋은 묘목의 선택은 과원 경영의 성공과 직결되는 매우 중요한 단계임 사과
• 품종이 정확하여야 함
• 대목은 자근으로 잔뿌리가 많고 심을 토양에 알맞아야 함
• 병해충(바이러스)이 없어야 함
• 마디가 굵고 짧으며 충실한 잎눈이 붙어 있어야 함
• 재식 후 토양이 안정된 상태에서 대목을 15~20cm 정도 노출 시킬 수 있어야 함
• 접목부위 위쪽 10cm 위치의 줄기 직경이 11mm 이상이면 적합
• 접목부위에서 40cm 웟부분 부터 길이 30~60cm 측지가 10개 이상 발생된 묘목이면 좋음
• 측지는 분지 각도가 넓고 세력이 너무 강하지 않으며 공간적으로 골고루 위치하면 좋음 배
• 영년생 작물로서 품종이 정확하지 않으면 큰 피해를 받게 되므로 정확한 품종을 선택
• 뿌리의 절단면이 적고 발달이 좋고 생기가 있으며 나무껍질은 윤기가 있어야 함
• 가능한 한 뿌리가 많이 상하지 않게 잘 굴취한 묘목을 선택하여 포장이나 수송 시 잎눈이 상하지 않도록 주의
• 15 -
• 마디가 굵고 짧으며 충실한 잎눈이 잘 붙어 있는 묘목, 웃자란 묘목은 재식 후 가지 발생이 적고 겨울철 동해나 건조에 약하여 고사하는 일이 많음
• 병해충이 없어야 함
• 묘목에 발생하기 쉬운 병해충은 날개무늬병, 뿌리혹병, 검은별무늬병, 깍지벌레류 등이 있습니다 포도
• 품종과 대목이 확실한 것
• 가지가 굵고 마디사이가 짧으며 충실하고 웃자라지 않은 것
• 뿌리가 많고 곧게 뻗은 것, 굵은 뿌리와 잔뿌리가 적당히 섞였으며 2단 또는 3단 뿌리가 아니고 최하부에서 뿌리가 발생한 것
• 건조되지 않고 병해충의 피해가 없는 것
• 접목묘는 접목부가 잘 접착하여 이상이 없는 것 복숭아
• 동해 피해에 강한 품종, 즉 기상환경에 맞는 품종을 선택
• 뿌리혹병 등 병해충에 감염되지 않고 잔뿌리가 많이 살아있는 묘목
• 꽃가루가 없는 품종은 반드시 수분수 품종 식재 단감
• 접목부 직경이 1.2cm 이상으로 굵으며 마디와 마디사이가 짧고 눈이 충실한 것
• 곧은 뿌리와 함께 곁뿌리와 잔뿌리가 많아야 하며 뿌리의 절단면은 변색되지 않은 싱싱한 상태의 것
• 일찍 캐내어 가식 기간이 길었거나 가식 횟수가 많은 묘목이나 특별한 포장 없이 먼 거리를 운반하는 묘목은 뿌리가 괴사하거나 활력이 낮아지기 쉬움
• 탄저병, 검은별무늬병, 뿌리혹병 등에 걸리지 않은 것
• 16 - 2 묘목 심기
• 묘목은 낙엽이 진 후 땅이 얼기 전에 심는 가을심기와 이듬해 봄에 땅이 풀린 다음 심는 봄 심기가 있습니다
• 겨울이 춥고 건조한 지역에서는 가급적 봄에 심는 것이 언 피해 등을 줄일 수 있습니다
• 봄 심기는 뿌리가 활동하기 이전인 이른 봄에 토양이 해빙되면 즉시 심어야 하는데, 늦어도 3월 중·하순까지는 심어야 함
• 심는 시기가 늦어질수록 발아가 더디고 지상부 및 지하부 생육도 불량해짐
• 봄에 심을 경우는 뿌리가 흙과 잘 밀착되도록 하고 뿌리가 보이지 않을 정도로 흙을 덮고 물을 10~20L 준 다음 물이 흡수된 후 복토 해야 생육이 좋아짐
• 심는 거리는 과종, 토양의 비옥도, 품종의 수세, 나무모양 및 전정 방법에 따라 결정하는 것이 바람직함
• 토양이 비옥하고 수세가 강한 품종일수록 심는 거리를 넓히고 척박한 토양이나 수세가 약한 품종일 경우는 좁혀서 심음 3 저온피해 예방시설 사전점검
• 저온피해 상습발생 지역 및 늦서리 발생이 우려되는 과원에서는 예방시설 사전점검 필요
• 관수시설 점검 및 가동 시 물이 부족하지 않도록 사전가동 필요
• 과수나무 위에 6m 이상 높이로 방상팬을 설치하여 가동함
• 발아 직전 2℃ 전후, 개화기 이후에는 3℃ 정도로 설정하여 일출 이후까지 팬을 가동
• 17 - 4 복숭아 월동병해충 방제
• (동계약제) 기계유유제, 석회유황합제, 석회보르도액 살포
• 동계약제 방제는 2월 중순부터 개화기 사이에 진행됨
• 동계약제는 연속해서 다른 약제를 살포하면 약해가 발생하거나 약효가 떨어질 수 있으므로 일정한 간격을 두고 살포
• 2월 중·하순경 기계유유제 살포를 시작으로 30일 뒤에 석회유황 합제 살포, 20~30일 후(개화직전~개화초기)에 석회보르도액 살포함
• (기계유유제) 깍지벌레, 응애류, 진딧물 등 해충을 방제하는 효과
• 해충 표면에 얇은 피막을 형성하고, 해충의 호흡을 막아 질식시키는 원리로 살충 작용을 함
• 나무 수세가 약하거나 유목인 경우 살포 여부를 신중히 결정함
• (석회유황합제) 잎오갈병, 잿빛무늬병, 흰가루병 등 병해충 방제하는 효과
• 주로 살균제로 사용하고 있으나 살충효과도 볼 수 있습니다
• 선단부 중심 철저히 살포하며, 약액 건조 후 닿지 않는 곳 추가 살포
• 금속을 부식시키는 성질이 있어 금속제 도구 사용은 피하고 철저히 세척함
• (석회보르도액) 유산동·생석회의 혼합물로 세균구멍병 등 방제 효과 있습니다
• 약효 지속력이 크고, 비교적 광범위한 병원균에 유효한 살균제임
• 석회보르도액은 개화 직전에 살포하는 약제로
• 복숭아는 생육(고온기) 살포는 약해를 유발하므로 잎이 있는 시기에는 유사한 약제인 아연보르도액을 사용함
• 석회보르도액은 완전히 건조한 뒤 막을 형성하여야 약효가 나타 나므로 비가 오기 직전이나 직후에는 살포를 피해야 함
• 18 - 5 플럼코트
• 플럼코트 열매 맺음을 위해서는 과수원에 살구 수분수(꽃가루받이 나무)를 30% 정도 섞어 심어 꽃가루 운반 곤충(방화곤충)으로 하여 자연 수분 하도록 유도하는 것이 가장 바람직
• 하지만, 수분수가 충분치 않거나 날씨가 고르지 못해 곤충 활동이 좋지 않다면 반드시 살구 꽃가루로 인공수분을 해줘야 함
• 꽃가루는 과수원 10a당 면봉으로 인공수분 하면 약 10g, 화분 교배기를 이용하면 약 40g이 필요
• 꽃가루 10g을 얻기 위해서는 약 500～600g(약 2,500송이)의 꽃이 필요
• 살구 꽃가루를 채취하기에 알맞은 시기는 꽃이 피기 1～2일 전 꽃봉오리 상태일 때부터 개화 직후 꽃밥이 터지기 전까지임
• 꽃봉오리를 채취기로 분쇄한 후 약 2mm의 체로 불순물을 제거한 다음 꽃밥(약통)을 수집해 25℃ 상온에 12～24시간 정도 두면 꽃 가루가 분리
• 꽃가루와 증량제의 혼합비율은 품종마다 다름
• ‘하모니’와 ‘심포니’처럼 열매 맺음량이 많은 품종은 꽃가루 1대 증량제 9로 증량제 비율을 높이고 1~2회 인공수분, ‘티파니’처럼 열매 맺음량이적은 품종은 꽃가루 1대 증량제 3 비율로 섞어 2～3회 인공수분 해주는 것이 좋음
• 인공수분 시기는 날씨를 고려해 플럼코트의 개화 기간(약 10일)에 낮 최고기온이 17℃ 이상 되는 포근하고 바람 없는 날, 오전 10시~ 오후 4시 사이에 하는 것이 효과적
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 장상현 지도사(063-238-6432) (맨 앞으로)
• 19 - 제6장 제6장 화 훼 화 훼 1 거베라 재배 준비
• 거베라는 다양한 색상과 크고 화려한 꽃의 모양으로 행사·축제· 결혼 등에서 화환 및 부케를 장식할 때, 널리 이용되는 화훼 품목임
• 거베라는 토양온도가 올라가는 3월 상순까지는 깊이 갈이, 토양 소독 및 개량, 비료 주기 등의 아주심기 준비를 끝내고, 이후에 정식을 하는데 5월 하순 전까지 끝내는 것이 좋으며, 빠른 정식을 위해서는 토양온도 확보(지온 18℃)가 중요함
• 거베라는 한여름에 왕성한 생육을 유도하고, 가을부터 개화가 시작하면서 이듬해 2~4년간 지속적으로 채화가 가능한 작물임
• 재배 작형
• 품종의 선택
• 충분한 사전 지식 습득과 전문가와의 협의 또는 주생산지의 동향 파악과 타 농가와의 긴밀한 토의를 통하여 시장을 예측하여 매우 신중하게 품종을 선택해야 함
• 한 가지 품종만을 대량으로 구입하지 말고 소비자의 기호에 맞게 시장성이 있는 다양한 화색(적색, 황색, 백색, 오렌지색, 분홍색 등)과 화형(홑꽃, 반겹꽃, 겹꽃)을 선택하여 구색을 갖추는 것이 중요
• 20 -
• 우수 품종 조건
• 액아의 발생이 빠르고 적어도 3~4개의 액아가 발생하는 품종
• 1번화 개화까지의 분화 엽수가적은 품종
• 화아 발육 부진 비율이 낮은 품종
• 저온(12℃)에서도 잘 발육하여 수량성이 떨어지지 않는 품종
• 내병성이 강한 품종
• 거베라 정식 준비
• 정식 시기는 생육이 좋아지는 3월에서부터 늦어도 6월까지 하는 것이 좋은데, 정식시기부터 역산해 포장준비, 토양소독, 난방시설 설치를 준비
• 정식 포장은 50∼60㎝까지 깊이갈이를 해줌
• 퇴비나 유기질을 10a당 7~10톤 정도 투입함
• 거베라의 10a당 연간 시비량(N: 20∼30kg, P: 30∼40kg, K: 25∼30㎏, Ca: 20∼30㎏, Mg: 10∼15㎏)의 1/3 정도를 밑거름으로 시용하고 잘 경운해 줌
• 거베라의 정식 이랑
• 토질에 따라 차이가 있지만, 이랑이 높을수록 겨울철 토양온도 상승 및 뿌리의 신장에 도움이 되므로 가능한 한 이랑 높이(40㎝)를 높게 하는 것이 바람직
• 2줄심기 재식거리는 일반적으로 폭 70~80cm, 포기사이 30cm, 줄기 사이 40cm, 통로 60~70cm로 관리
• 거베라의 정식 방법
• 정식 시기는 토양온도가 18℃ 이상(3월 상순 이후) 될 때가 적기
• 21 -
• 정식에 이용할 묘는 3~5매 정도의 조직배양묘가 유리
• 정식 시 어린 묘를 깊이 심어 생장점이 땅속으로 들어가면 생육이 부진하고 활착이 불량하고 역병이 감염될 우려가 있으며, 지면보다 위로 나오게 얕게 심으면 수확 시 포기 전체가 뽑히기 떄문에 지면과 일치하도록 하는 것이 중요
• 2줄 정식 시 지그재그 형태로 심어 광투과나 통기를 좋게 하여 수량 증대를 유도하고 병해충 발생에 유의
• 포장에 정식 후 활착 기간 중이나 그 이전에 발생한 꽃눈(1번화, 2번화)은 사전에 제거하여 묘가 빠르고 충실히 자라도록 유도
• 정식 후에는 충분한 관수로 토양이 건조하지 않도록 하여 활착이 촉진되도록 관리
• 활착 후에는 태양광선을 충분히 받게 하고 관수량을 너무 습하지 않도록 조절해가며 생육 관리
• 개화가 시작되면 관수 튜브로부터 물이나 꽃이 잎에 묻지 않도록 관수 압력 조절이 필요
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 김소희 연구사(063-238-6422) (맨 앞으로)
• 22 - 제7장 제7장 특용작물 특용작물 1 인 삼 묘삼 식재 및 파종 준비
• 봄철 묘삼 이식과 인삼종자 파종은 얼었던 땅이 해동하기 시작하는 시기에 일찍 하는 것이 결주로 인한 수량 감소를 막을 수 있습니다
• 모종삼은 채굴 후 바로 심어야 모잘록병과 잿빛곰팡이병 발생을 줄일 수 있으므로 이식할 날짜를 정하고 채굴 함
• 외지에서 묘삼을 구입하여 식재하거나, 겨울동안 저장고에 보관 했던 묘삼을 보식재하는 경우에는 병해충 방제 기준에 의해 소독 후 이식
• 옮겨심기 전에 두둑 위 흙덩이를 잘게 부숴주는데 작판 정지기를 이용하면 로터리 작업, 두둑 표면 및 양·측면 고르기 등 3가지 작업을 동시에 할 수 있습니다
• 전년 가을에 파종을 못한 농가에서는 보관해 둔 종자 중 개갑이 잘 된 것을 선별하여 봄철 일찍 종자를 파종해 줌

봄철 인삼포 관리

• 봄철 얼었던 땅과 쌓였던 눈이 녹으면서 물이 고이는 고랑이나 배수가 불량한 인삼밭에서는 과습으로 인해 인삼 뿌리가 부패하거나 2차적으로 병해 발생 우려가 있으므로 두둑 및 고랑 배수 관리를 철저히 해야 함
• 인삼밭에 서리발이 심할 경우에는 동해 및 건조 피해를 입기 쉬우 므로 복토를 실시하고 가볍게 진압하는 것이 좋음
• 뿌리가 얕게 묻혀 인삼 머리가 보이는 곳은 고랑 흙으로 덮어줌
• 23 - 2 약용작물 파종
• (구기자) 땅이 녹으면 재배포장에 준비된 삽수를 꺽꽂이(삽식)하는데 삽수는 10a당 1,500본 정도가 소요됨
• 삽수는 굵기가 1cm 이상 되는 원줄기를 15∼20cm로 잘라 50개 정도를 다발로 묶어 150cm 두둑에 50cm 간격으로 눈이 2∼3cm 나오도록 비스듬하게 꽃아 줌
• 삽수를 꽃은 비닐 구멍은 복토하여 비닐 피복이 바람에 날려 삽수가 손상되는 것을 방지하고 충분히 관수하여 토양이 마르지 않도록 함
• (홍화) 땅이 녹으면 가능한 빨리 파종하는 것이 좋은데 중부지방 에서는 3월 중순경, 남부지방에서는 3월 상순경 파종함
• 질소질 비료를 과다하게 시비하면 기름(지방) 함량이 줄고, 단백질 함량이 증가하므로 주의함
• 재식본수가 적으면 분지의 발생이 많아 개화기간이 길어지고, 밀식 재배하는 경우에는 식물체가 웃자라며 쓰러지기 쉬우므로 1m 두둑에 30cm 간격을 두고 포기 사이는 10cm로 2열로 점파 해줌
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 김 준 지도사(063-238-6452) (맨 앞으로)
• 24 - 제8장 제8장 축 산 축 산
• (가축질병방역·소독) 차량 농장 진입 최소화, , 차량 전체와 하부 세척 및 소독
• (닭 자가 방역 점검) 사료·음수·분뇨(8항목), 울타리··환경 관리(12항목)
• (봄철 가축·축사관리) 한우가 편안히 먹고 쉴 수 있는 쾌적하고 깨끗한 사료 급여 1 봄 철 가 축 질 병 방 역 및 소 독
• 가축전염병(ASF, HPAI, 구제역) 예방을 위한 차단 방역
• 가축 질병 방역을 위한 ① 축산 관계 차량 농장 진입 최소화 ② 차량 전체와 하부 세척·소독 ③ 축사 출입 시 전실 통과 동선 유지 ④ 신발 소독조와 손 소독 시설
• (닭) 농가는 야생조류가 접근하지 못하도록 사료 및 잔반 야외 방치 금지, 계사와 퇴비장에 방조망 설치
• (양돈) 2~4월에 가장 많이 발생하는 돼지유행성설사병은 구토와 묽은 설사 증상이 나타나는 제3종 가축전염병 가운데 하나
• 모든 연령 돼지 발생, 그리고 1주령 이하 새끼 돼지는 지속되는 설사로 인하여 심한 경우 폐사. 이 시기 평균 폐사율 50%
• 바이러스는 돼지 분변으로 많은 양을 배출하고, 낮은 온도에서도 수일 동안 생존하여 농장 내 돼지에게 빠르게