주간농사정보 제 24호 (2023.06.12.~06.18.)

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업 정보

• (기상) 기온은 평년(21.0~21.8℃)보다 높고, 강수량은 평년(8.4~34.7㎜)과 비슷하거나 적겠음 * 이동성 고기압의 영향을 주로 받겠음
• (저수율) 저수율 : 70.5% (평년 61.1%의 115.4%) / 6.5. 기준) 벼 • (이모작 모내기) 육묘 환기 철저, 적정 주수 모내기, 시비량 조절
• (물관리) 모를 낸 직후부터 7~10일간 5~7㎝ 물을 대주어 참새끼 확보 밭작물
• (맥류 수확) 보리의 수확적기는 출수 후 40일 이후, 탈곡한 수매용 밀은 수분함량 13% 이내로, 장기 보관은 12% 이하로 건조하여 저장
• (콩) 적기 파종, 논 콩 배수구 설치, 파종 후 3일 이내 토양 적용 제초제 처리
• (조) 적기 파종, 배수가 양호한 토양에서 재배
• (팥) 적기 파종, 파종간격 60×10~15cm, 적기 파종량 10a당 3~4kg
• (참깨) 이모작 적기 파종, 시설하우스 재배, 병해 예방 위주 약제 살포
• (땅콩) 배수로 정비 철저, 김매기, 적기 병해충 방제 채소
• (마늘・양파) 마늘은 날씨가 좋은 날 상처가 나지 않도록 캐서 밭에 서 2~3일간 말림, 양파는 도복 진행될수록 수확량 많아짐
• (노지고추) 우박피해 관리, 웃거름 주는 시기와 양은 생육상태에 따라 조정, 석회결핍과 및 역병 사전 예방 실시
• (고랭지배추) 육묘 시 방충망 피복 및 순화, 뿌리혹병, 칼슘결핍증 예방
• (딸기육묘) 런너 및 자묘 유인, 칼슘결핍증 예방, 관수
• (시설채소) 30℃ 이하로 온도관리, 병해충 예방, 습해 예방 배수로 정비 과수
• (6월낙과) 일조부족, 수세과다, 토양수분 과잉·부족, 고온·저온으로 발생
• (사후대책) 마무리 적과 늦추어 실시, 배수관리 철저, 영양제 살포 자제
• (우박피해) 피해 정도에 따라 착과량 조절, 살균제 살포하여 2차 감염방지
• (병해충) 사과(6월 하순 장마기에는 탄저병, 겹무늬썩음병, 갈색무늬병 방제) 복숭아(세균구멍병, 탄저병 방제), 해충(복숭아순나방·심식나방 예찰 후 방제), 배(검은별무늬병), 포도(새눈무늬병, 잿빛곰팡이병), 단감(둥근무늬낙엽병 방제) 화훼 • (국화) 흰녹병에 강한 품종 및 건전한 모본사용, 과다하게 질소질 비료를 시용하지 말고 농약은 한 종류의 연용은 피하고 교호 살포해줌 특작
• (인삼) 잿빛곰팡이병이나 뿌리썩음병이 많이 발생하는 시기이므로 예방 위주로 방제하고, 발병 포장은 즉시 방제약제를 살포하여줌
• (장마기간) 배수로 정비 및 두둑 높게 유지하여 침수 및 습해 대비
• (약용작물) 도라지, 마는 뿌리나 뿌리줄기 비대를 위해 웃거름을 주고, 도라지는 개화 후 30일경 꽃봉오리를 제거해 줌 축산
• (고온대비) 스트레스 저감을 위한 송풍팬 및 환기시설 점검, 바닥관리
• (사료작물) 하계작물 파종 시 품종에 따라 적기 파종, 멸강나방 방제
• (AI‧구제역žASF) 농장 출입 전 소독 생활화, 울타리 점검 등 차단 방역활동 철저 양봉
• (여름철 봉군 관리) 유밀기 끝 무렵에 채밀 적게 하고, 꿀이 저장된 소비를 계상에 충분히 넣어 식량실에 조성해 줌
• (도봉 관리) 도봉의 증상으로는 벌통 근방 불규칙적인 비행과 어수선한 벌의 움직임이 있습니다, 봉군의 세력을 강하게 유지하

여 도봉 방지

• 1 - 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제 제1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 장 제 1장 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 농 업 정 보 1 기상 상황 및 전망
• 최근 1개월 (2023.05.04.∼05.31.)
• 기온은 18.3℃로 평년(17.6)보다 0.7℃ 높았음
• 강수량은 204.6㎜로 평년(98.1)보다 106.5㎜ 많았음(208.6%)
• 일조시간은 182.9시간으로 평년(208.1)보다 25.2시간 적었음(87.9%)
• 1개월 전망 (2023.06.12.∼07.09.) * 기상청 : 2023.06.01. 11:00 기준
• 기온은 대체로 평년보다 높겠음
• 고기압의 영향을 주로 받겠고, 구름 많은 날씨를 보이겠음
• 강수량은 대체로 평년과 비슷하겠음 구 분 평 균 기 온 강 수 량 6월 3주 (6.12~6.18) 평년(21.0~21.8℃)보다 높음 평년(8.4~34.7㎜)과 비슷하거나 적음 6월 4주 (6.19~6.25) 평년(21.5~22.5℃)보다 높음 평년(18.9~46.0㎜)과 비슷 7월 1주 (6.26~7.2) 평년(22.4~23.2℃)과 비슷하거나 높음 평년(48.1~86.3㎜)과 비슷 7월 2주 (7.3~7.9) 평년(22.9~24.1℃)과 비슷하거나 높음 평년(30.1~93.7㎜)과 비슷
• 최근 기상 경과와 전망
• 내용제공 : 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518)
• 2 - 2 저수율 및 강수량 현황 전국 저수율 : 70.5% (평년 61.1%의 115.4%) * 6.5. 기준 (단 위 : %) 시도 년도 전국 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천 금 년(A) 70.5 66.0 67.2 69.6 75.7 68.7 63.6 73.4 83.1 47.5 76.7 전주대비 (↓2.6) (↓4.1) (↓4.8) (↓4.5) (↓5.9) (↓1.1) (↓2.8) (↓1.1) (↓1.4) (↑1.8) (↓4.5) 평 년(B) 61.1 56.1 64.7 58.8 57.7 59.9 61.2 64.1 66.6 50.4 54.7 평년대비 (A/B) 115.4 117.6 103.9 118.4 131.2 114.7 103.9 114.5 124.8 94.2 140.2 ‘23년 누적 강수량 : 349.2㎜ (평년 323.6㎜의 107.9%) (단 위 : ㎜) 월 년도 1 2 3 4 5 6/5 까지 6/6 이후 7 8 9 10 11 12 합계 금년(A) 40.5 15.2 28.7 66.3 193.4 5.1 349.2 평년(B) 26.3 35.7 56.5 89.7 102.1 13.3 134.9 296.5 282.6 155.1 63.0 48.0 28.0 1,331.7 A/B(%) 154.0 42.6 50.8 73.9 189.4 38.3 26.2 ○ 시도별 누적 강수량 ('23.1.1.~'23.6.5.) (단 위 : ㎜) 시도 년도 평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천 금년(A) 349.2 277.1 251.3 251.1 277.6 358.5 492.3 272.6 531.0 794.6 286.3 평년(B) 323.6 262.7 294.2 278.1 284.4 308.1 398.5 279.0 429.8 539.6 251.2 A/B(%) 107.9 105.5 85.4 90.3 97.6 116.4 123.5 97.7 123.5 147.3 114.0 ※ 최근 2개월 누적강수량 ('23.4.6.~'23.6.5.) (단 위 : ㎜) 시도 년도 평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천 금년(A) 226.5 172.0 149.5 180.4 200.5 260.9 298.9 173.2 340.0 523.6 167.1 평년(B) 193.5 171.5 175.0 166.9 169.6 174.7 231.4 165.1 261.8 286.4 171.2 A/B(%) 117.1 100.3 85.4 108.1 118.2 149.3 129.2 104.9 129.9 182.8 97.6 ※ 출처 : 한국농어촌공사
• 내용제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1052)
• 3 - 참 고 이상기후 감시·전망정보
• 4 · - 5 - 제 2장 제 2장 벼 벼 1 이모작 모내기
• 고온기 육묘에 의한 모가 도장되는 등 묘소질이 떨어지므로 주간에 통풍을 철저히 하여 고온 피해를 받지 않도록 관리하세요
• 고온피해를 받으면 빈 포기가 발생하고 모의 상처, 몸살(식상, 植傷)이 심하여 뿌리내림이 늦어짐
• 보리 뒷그루 기계이앙 재배 시 부직포 육묘는 2엽기에 부직포를 제거함
• 이모작 기계이앙 재배는 단작재배보다 이앙 때가 늦어져 영양 생장기간이 짧으므로 포기수를 조절하여 단위면적당 적정주수 및 영화수를 확보하는 것이 유리함
• 적정 포기수는 보릿짚을 제거할 경우 3.3㎡당 80~90주, 보릿짚을 시용 하는 경우 3.3㎡당 100주가 알맞음
• 늦심기 할 때나 염해지 등은 적정 포기수를 3.3㎡당 100주 이상 심음
• 이앙시기는 중만생 품종의 경우 6월 25일 이전, 조․중생종은 6월 하순에 이앙하는 것이 안전함
• 거름주는 양은 논의 종류에 따라 10a당 질소를 9~11㎏ 시용
• 이모작 거름주기는 6월 말 이전 모내기할 때 밑거름 70%, 이삭거름 30%이고 7월 모내기는 밑거름 80%, 이삭거름 20%를 시용함
• 밀식 조건에서 질소비료 11kg/10a 이상의 거름주기는 이삭수와 영화수 증가가적은 반면 쓰러짐이 증가하는 경향이 있습니다 논 유형 거름주는 양(㎏/10a) 질소 인산 가리 보통 논 9 3.4 4.3 모래 논 11 3.8 5.3
• 6 - 2 잡초방제
• 논 잡초(피, 물달개비, 올챙이고랭이 등)는 벼 모내기 전·후 2차례로 나눠 방제를 실시함
• 써레질 후 모내기 5일 전에 적용약제를 1차로 처리하고 이앙 후 12~15일에 2차로 살포함
• 잡초는 발아 또는 출현 후에 제초제 성분을 흡수하기 때문에 제초제를 뿌린 다음에는 물을 3~5cm 깊이로 최소한 5일 이상 유지하여야 함 3 물관리
• 모낼 때 물이 깊으면 결주가 많이 발생되므로 2~3㎝ 정도로 얕게 물을 대어 줌
• 모를 낸 직후부터 7~10일간은 모 키의 절반에서 3분의 2정도 (5~7㎝)로 물을 대주어 수분증산을 적게 시킴
• 새끼칠 때에는 물을 2~3㎝ 깊이로 얕게 대어 참 새끼를 빨리 치도록 유도함 4 시비 관리
• 질소 시비량에 따른 쌀의 품질은 시비량이 증가할수록 완전미 비율이 떨어지고 청미, 유백미, 심복백미가 크게 증가하며 쌀의 투명도가 떨어져 품질을 저하시킴
• 질소비료 과다시용은 쌀의 단백질 함량 증가, 도복에 의한 간접적인 미질 및 수량 저하 등이 발생하므로 농업기술센터에서 발부받은 시비처방서에 따라 비료를 시용함
• 내용제공 : 국립식량과학원 백동민 지도사(063-238-5362) (맨 앞 으 로)
• 7 - 제 3장 제 3장 밭 작 물 밭 작 물 1 맥류 수확 보리
• 벼 이앙 등 뒷그루 작물 재배를 고려하여 적기에 수확함
• 수량 및 종실 수분 과다에 의한 손실량, 작업능률, 발아율 등을 고려해 보면 출수 후 40일 이후가 수확적기임
• 청보리+벼 작부체계 시 벼 이앙 적기(중부지역 5월 하순, 남부지역 6월 상순)를 고려 할 때 중부지역에서는 호숙기~황숙기 초기, 남부지역에서는 황숙기 초기가 적당함
• 종자용으로 사용할 경우는 수확 전에 이형주, 병해충 발생 이삭 등을 제거함
• 탈곡한 보리는 건조 및 조제를 잘하여 수매하거나 저장하되 수매용은 수분을 13% 이내로 말림 밀
• 수확시기에 따라 밀 제분율은 출수 후 46일은 75.4%, 출수 후 49일은 76.5%이나 회분 함량은 46일이 약간(0.06%) 높음
• 수확한 밀은 정선 시 건조, 조제 과정에서도 풍구의 풍속을 가능한 최대로 하여 이병립을 제거함
• 저장 시에는 통풍이 잘 되는 장소에 보관하여 곡실의 수분 흡수를 막음
• 탈곡한 밀은 건조 및 조제를 잘하여 수매하거나 저장하되 수매용은 수분을 12% 이내로 말림
• 8 - 2 콩
• 밭 콩 재배 시 기계로 파종할 경우 종자 크기에 따라 롤러 홈을 조절하여 적정량을 파종함
• 땅이 비옥하여 웃자람이 우려되는 경우 파종시기를 다소 늦추는 것이 좋음
• 콩 지대별 파종시기는 타작물+콩 2모작의 경우 중북부지역은 6월 상순~중순, 남부지역은 6월 중순~하순임
• 논 콩 재배는 이랑 또는 두둑재배를 하되 도랑배수구 및 암거배수 시설 설치로 습해를 받지 않도록 함
• 경운 시 토양개량제를 동시에 살포하는 것이 좋음
• 파종 깊이는 대립종 3~4㎝, 소립종은 2~3㎝가 적당하며 토양습도에 따라 깊이 조절이 필요합니다
• 파종 후 3일 이내에 PLS(농약허용물질목록관리제도) 대비 적용 제 초제를 처리하여 김매는 노력을 줄이도록 함
• 파종량은 종자의 크기와 심는 간격, 파종시기에 따라 달라지는데 적기파종을 기준으로 하면 장류콩은 재식거리 70×15cm(1주 2본)일 때 10a당 5~6kg정도이며 파종 깊이는 3~5cm가 적당함
• 화본과 잡초가 많이 발생한 콩밭은 생육 중에 사용이 가능한 잡초약을 선택하여 잡초 3~5엽기 이전에 뿌려 방제하고 토양처리제는 파종 직후 3일 이내에 뿌림
• 모래 함량이 매우 높은 땅이나 토양 수분이 너무 많은 경우에는 약해가 나타나므로 제초제 살포를 지양함
• 9 - 3 조
• 조는 물 빠짐이 잘되고 비옥한 사양토가 가장 좋음
• 저습지를 제외하면 거의 모든 토양에 가능하고 척박한 개간지에서도 잘 적응함
• 조는 습해에 약하므로 지하수위가 60cm 이상의 높은 논이 좋음
• 발아율 60~75% 수준으로 소금물가리기 필요(물 1ℓ+소금 43.3g)
• 파종적기는 남부 지역은 6월 상순~하순, 중북부 지역은 6월 상순~중순
• 비닐피복재배는 이랑너비 60cm에 포기사이 10cm로 하고 포기당 3~5알을 파종함 4 팥
• 파종적기는 만생종은 6월 중순, 조·중생종은 6월 하순, 파종 한계기는 중북부 지역은 7월 중순이고 남부지역은 7월 하순~8월 상순임
• 파종간격은 이랑 60cm, 포기당 10~15cm로 심으며 파종량은 10a당 3~4kg이고 늦게 파종할 때는 5~7kg임 파 종 기 포기사이 10(cm) 15(cm) 20(cm) 6월 10일 6월 25일 7월 10일 101 109 97 107 112 86 96 100* 82
• 수량지수 100의 해당수량은 164kg/10a, 이랑간격 60cm 기준
• 10 - 5 참 깨
• 이모작 재배는 6월 30일 이후에 파종하면 수량이 떨어지므로 맥류 수확 후 바로 파종하는 것이 유리함
• 흑색멀칭을 하면 강한 광선을 차단하여 지온을 낮추고 잡초 방지 효과가 있습니다
• 수박, 참외, 딸기, 옥수수 등 시설 하우스 후작물 참깨 재배는 경지 이용률 향상 및 염류장해 예방에 효과적임
• 파종시기는 7월 상순까지이며 재식 거리는 30~40㎝×15㎝ 간격으로 심음
• 발아 초기에 발생하는 잘록병(입고병)과 수량에 치명적인 역병, 시들음병, 잎마름병 발생이 막기 위해 예방위주로 적용약제를 10일 간격으로 4회 정도 뿌려줌 5 땅 콩
• 배수가 불량하면 땅콩의 생육이 저조하여 수량이 떨어지고, 병해가 발생되므로 배수로를 정비하여 습해발생을 막아주어야 함
• 7월 하순경에 발생하는 갈색무늬병, 검은무늬병, 녹병이 있으며 적용 약제를 예방위주로 살포함
• 파종 후 1개월 정도와 개화 초기에 김매기를 실시함
• 참검뎅이풍뎅이의 굼벵이는 5~6월이 발생 최성기가 되므로 전년도 발생이 있었을 경우, 발생 성기 15일 이전에 땅콩포기를 중심으로 땅콩 굼벵이 방지용 살충제를 토양처리토록 한다.
• 내용제공: 국립식량과학원 김정현 지도사(063-238-5373) (맨 앞 으 로)
• 11 - 제 4장 제 4장 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 채 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 소 채 소 1 마늘․양파
• 마늘은 수확기가 가까워지면 하위엽과 잎의 끝부터 마르기 시작 하는데 1/2~2/3 정도 말랐을 때 수확
• 날씨가 좋은날 상처가 나지 않도록 캐서 밭에서 2~3일간 말리는 것이 좋음
• 특히 캘 때 뿌리에 붙어있는 흙을 털기 위해서 호미나 삽 등으로 마늘을 두드리면 상처가 나 부패하기 쉬움
• 양파는 도복이 시작될 때에는 하루에 10a당 약 200kg씩 수량이 증가하며 도복 후에도 지상부가 완전히 고사될 때까지 구의 비대가 계속되므로 도복이 진행될수록 수확량은 많아짐
• 중・만생종의 경우 너무 늦은 수확은 병해충의 피해로 저장성이 떨어지므로 도복 후 잎이 완전히 마르기전에 수확하는 것이 좋음 〈마늘 수확 후 태양 건조〉 〈양파 도복〉
• 12 - 2 노지고추
• 웃거름 주는 시기와 양은 생육상태에 따라 조정을 해 주도록 함
• 점적관수 시설이 설치된 곳은 800~1,200배액의 물비료를 웃거름
• 석회결핍과 예방을 위해 토양수분을 적정하게 유지하고 염화칼슘 0.3~0.5% 액으로 엽면시비 실시
• 비가 자주 내리면 역병(疫病, 돌림병)이 감염될 수 있으므로 지난해 역병이 많았던 포장 등은 적용약제로 관주하는 등 사전예방 실시
• 고추 착과초기에 우박피해로 분지가 심하게 손상되었을 경우 측지를 유인하여 관리하면 어린묘나 노숙묘를 새로 심는 것보다 유리함 3 고랭지배추
• 육묘중인 배추는 진딧물에 의한 바이러스 전염 및 각종 해충의 피해 경감을 위해 방충망으로 피복함
• 아주심기 1주일 전에는 포장 환경에 견딜 수 있게 관수량을 줄이고 온도를 낮추어 모종을 순화시킴
• 뿌리혹병 예방을 위해 적용약제를 정식 직전 토양 전면 혼화 처리하거나 아주심기 전 해당 약제에 어린 모를 침지하여 사전 예방을 하도록 함
• 칼슘결핍증 예방을 위해 균형 있는 비료주기를 하고, 적정한 수분을 유지하며 결핍증상 우려 시 염화칼슘 0.3% 액을 엽면시비 〈뿌리혹병〉 〈칼슘결핍 증상〉
• 13 - 4 딸기 육묘
• (런너유인) 모주에서 발생하는 런너는 가지런히 유인하며 모주 1주당 20개 자묘를 목표로 유인함
• (자묘유인) 런너에서 2번 자묘가 출현하는 시점에서 일시에 실시
• (칼슘결핍증 예방) 런너 끝이 마르고 신엽이 오그라드는 칼슘 결핍 방제를 위해 칼슘제 관주, 토양수분 관리 철저
• (관수) 6월 하순까지 자묘 유인이 완료된 후 자묘에 일시에 관수를 시작하여 묘령을 비슷하게 육묘 5 시설채소
• (온도관리) 고온장해를 받지 않도록 환기를 잘하여 하우스 안의 온도가 30℃ 이상 올라가지 않도록 관리
• (병해충예방) 시설 내의 환경관리를 잘하여 병 발생을 줄일 수 있도록 하고 병해충이 발견되면 적용 약제로 방제하되 농약안전 사용기준을 지켜 안전한 농산물을 생산
• (배수로 정비) 많은 비가 내릴 때 습해를 받지 않도록 대비함
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 김채희 지도사(063-238-6423) (맨 앞 으 로)
• 14 - 제5장 제5장 과 수 과 수 1 6월 낙과 발생원인 및 대책 6월 낙과란?
• 생리적 낙과란 개화 직후로부터 성숙기까지의 과실 발육기간 중에 일어나는 기계적 낙과나 병충해에 의한 낙과를 제외한 그 밖의 원인에 의한 낙과를 말함
• 사과나무, 복숭아나무, 자두나무, 감나무 등 여러 과수에서 일어나며 특히 6월경에 발생하는 유월낙과(june drop)의 정도는 과실의 수량에 큰 영향을 끼치므로 중요시되고 있습니다 발생원인
• 만개 후 5∼20일 사이에 일어나는 초기 낙과는 암술의 불완전이나 불수정에 의한 낙과가 대부분이나 그 후의 낙과는 주로 수정이 되었더라도 어떤 원인에 의하여 배의 발육이 정지되어 일어나는 낙과임
• 6월 낙과와 같이 조기낙과의 후반기에 일어나는 낙과는 일조부족, 수세과다, 토양수분의 과잉 또는 부족, 고온 또는 저온 등으로 인하여 배의 발육이 정지되어 낙과하는 것으로 알려짐
• 조기낙과는 과실이 일시에 떨어지는 것이 아니고 많이 떨어지는 시기와 적게 떨어지는 시기가 있어 어떠한 파상을 이루고 있습니다
• 첫 번째에서는 비정상적인 꽃, 수분이 되지 않은 꽃, 수분은 되었지만 수정이 되지 않은 꽃이, 두 번째에서는 수정은 되었지만 배가 퇴화된 것, 세 번째에서는 개화 7∼9주 후에 일어나는 유월낙과임
• 15 - 사전대책
• 수정을 확실하게 하여 과실 내 종자수가 많아지도록 유도
• 적절한 수분수 재식, 화분매개곤충 방사, 인공수분 실시 등
• 영양상태의 조화
• 유월낙과는 새가지와 과실 간의 양분과 수분 경쟁에 따른 공급 불균형으로 종자 배(胚)의 발육이 억제되거나 퇴화되어 일어나므로 뿌리로부터 흡수되는 질소와 잎에서 만들어지는 동화양분이 과하거나 부족하지 않도록 해야 함
• 개화 후에는 꽃 또는 열매솎기를 철저히 하여 새가지와 과실 간, 과실과 과실 간의 양분경쟁을 줄임

사후대책

• 낙과현상 발생이 심한 과원은 마무리 적과를 늦추어 실시
• 과원 토양이 과습하지 않도록 배수관리 철저
• 수세 강한 과원은 영양제 살포 자제
• 16 - 2 우박피해 과원 관리요령 사과
• 우박 피해를 받으면 이후 수세안정을 고려 적당히 과실을 남겨둠
• 살균제를 살포하여 상처 부위에 2차 감염이 일어나지 않도록 관리
• 과실이 열과 된 경우 살균제를 1회 추가 살포하여 2차 피해 예방 배
• 피해 정도에 따른 착과량 조절 피해정도 피해 발생 시기 낙화 직후 ∼ 5월 중순 5월 하순 ∼ 7월 I (극심) 50∼60% 줄여 착과 전부 적과 II (심) 20∼30% 줄여 착과 30∼50% 줄여 착과 III (중) 10% 줄여 착과 10% 줄여 착과 IV (경) 정상착과 정상착과
• 17 -
• 수세회복과 화아형성을 위한 신초발생 유인
• 새순이 부러진 가지는 수세회복과 화아형성을 위하여 피해부위 바로 아랫부분에서 절단하여 새순을 발생시킴
• 상처부위의 병 감염 방지 및 잎의 활력증진을 위한 관리
• 상처 부위를 통한 2차 감염 피해 예방위한 살균제 살포 포도
• 우박피해 송이는 잿빛곰팡이병 등의 발생원이 되므로 신속히 제거
• 잎, 가지 등의 손상 정도에 따른 착과량 조절로 수세유지
• 우박피해 후 수세회복을 위해 착과량을 조절하는데, 송이를 일정 수 확보하여 포도나무가 지나치게 생장하는 것을 방지
• 수세가 약한 나무는 송이수를 줄여 새가지를 충실하게 기름
• 7월 이후 우박피해가 발생하면 피해정도에 따라 송이제거, 엽면시비 등을 처리하여 수세 회복 복숭아
• 가지 및 줄기가 손상된 경우 수세회복과 이듬해 과실 착과를 위해서는 손상된 과실은 제거하고 수피가 손상된 가지와 신초는 갱신
• 복숭아는 수피가 손상된 가지와 줄기는 계속 이용 곤란하므로 가급적 제거
• 우박 피해받은 신초 및 가지는 절단하여 새 가지 및 결과지 확보
• 우박피해 신초는 절단 전정하여 새가지 발생 유도
• 기존 신초를 2∼3cm 남기고 절단 할 때 신초 발생이 촉진됨
• 7.30일 이전에는 강하게 절단하여 새가지 발생유도, 7.30일 이후에는 기존 꽃눈을 남기고 절단
• 18 - 3 병해충 방제 사과
• 6월 하순에는 장마기에 들어가는 시기이며, 탄저병 감염 위험이 매우 크고 겹무늬썩음병과 갈색무늬병의 감염도 지속적으로 증가 하므로 방제 효과 높은 약제 살포 필요합니다
• 5월 하순부터는 점박이응애가 잡초나 수관 내부로부터 전체 나무로 이동하고 6월 중순부터는 기온이 상승되면서 응애류가 급격히 증가할 수 있으므로, 이때 응애류를 중점적으로 방제하도록 함
• 6월 중·하순에는 복숭아순나방 제2세대, 복숭아심식나방 제1세대가 과일에 가해하는 시기이므로, 심식충류 방제가 필요한 시기임
• 지역별로 발생시기가 다르므로 성페로몬트랩을 활용한 예찰 필요 배
• 주로 발생하는 병은 검은별무늬병, 붉은별무늬병 등이며, 검은별 무늬병은 비가 많이 내려 습한 조건에서 많이 발생함
• 개화기 전후 비가 자주 오고 온도가 떨어지는 저온 다습한 날이 계속되면 열매나 잎에 병원균이 쉽게 침입하여 피해를 줌
• 잎에 감염 적온은 15~20℃이며, 최저 8℃, 최고 25℃ 정도로 물이 있을 때 48시간 이내 침입이 끝나며 잠복기간은 통상 15~16일임
• 해충은 응애, 진딧물, 배나무이, 콩가루벌레, 가루깍지벌레, 순나방 등 방제에 주력해야 함
• 배에 중요한 응애류는 점박이응애, 사과응애, 차응애가 있습니다
• 19 - 복숭아
• 세균구멍병은 잎, 가지, 과실에 발생하며 과실에 큰 피해를 줌
• 4월경 기온이 상승하면 월동처의 병원세균이 증식하고 빗물, 바람에 의해 전파
• 약제 방제는 낙화 후 생육기에는 적용약제를 2~3회 살포
• 탄저병은 4~6월 강수량이 300~400mm 정도로 많은 지역에 다발생함
• 5월부터 발생하여 발병 최성기는 6~7월이고, 빗물에 의해 전파
• 낙화 후부터 봉지씌우기 전까지 2~3회 정도 적용약제 살포
• 복숭아순나방, 복숭아심식나방 같은 해충은 페로몬 트랩을 활용하여 예찰하고 방제약제를 살포하는 것이 효과적임 포도
• 새눈무늬병 및 잿빛곰팡이병은 신초가 자라는 시기부터 장마철까지 집중하여 관리하세요
• 갈색무늬병, 탄저병, 흰얼룱증상 관찰 및 방제 필요
• 박쥐나방은 잡초에서 포도나무로 이동을 시작하는 시기인 6월 상순 까지 관찰 및 방제 단감
• 둥근무늬낙엽병
• 조생종보다 만생종에서 발생이 많으며 특히 ‘부유’는 이병에 약함
• 수세가 약한 나무에서 발병이 쉽고 빠르며, 조기 낙엽 및 무름과, 과육썩음, 낙과를 유발하므로 철저한 방제 필요
• 5월 중순~7월 상순까지 강우 후 잎 뒤에 약이 충분하도록 전용약제 살포
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 박환규 지도사(063-238-6432) (맨 앞 으 로)
• 20 - 제6장 제6장 화 훼 화 훼 1 국화 흰녹병 방제
• (증상) 백수병(白銹病)이라고도 하며 증상은 잎에 발생하며 처음 에는 잎 뒷면에 작은 백색 병반이 생기고 곧 확대되어 사마귀 형태가 되며 오래되면 백색에서 담갈색으로 변함
• 잎 표면에서는 병반의 주위가 불투명한 담황색의 반점으로 나타 나며 심할 때는 잎 뒤 전면에 발생함
• (발생) 초여름 및 가을에 많이 발생하며 하우스재배에서는 2~3월 부터 발생하고 늦가을이 되어 포기가 죽을 때 병균이 새로 나온 싹에 잠복하여 다음 해 봄 묘에 발생함
• 기후와 밀접한 관계가 있어 맑은 날씨가 계속되면 발생이 적고 강우가 계속되면 급격히 발생함
• 포자 형성은 연중 가능하지만 5월부터 증가하여 7월에 가장 많으며 8월에는 적게 발생하지만 9월이 되면 재발생함
• 21 -
• 포자는 발아하여 소생자를 형성하고 이것이 바람에 날려 전염함
• (방제) 흰녹병에 강한 품종을 선택하고 건전한 모본을 사용하며, 뿌리를 나눌 때 묘를 검사하여 병반이 발견되면 제거하고, 비가 올 때 흙이 튀어 오르면 발병하기 쉬우므로 비를 맞지 않게 하 여야 함
• 습윤, 배수 불량 시에 많이 발생하기 때문에 건조한 토지를 선택 하고 통풍을 좋게 하며, 질소질 비료의 과다 시용은 발생을 조장 하기 때문에 시비에도 충분히 주의하며 병든 잎이나 포기는 지장이 없는 한 발병 즉시 제거함
• 스탠더드 계통의 품종은 ‘봉황’, ‘청운’, ‘적부사’, ‘을녀’ 등이 강한 내성을 보이고 스프레이계는 ‘프린세스’, ‘리퍼’, ‘타겟’, ‘핑크데이지’ 등이 강함
• 방제농약을 살포할 때에는 한 종류의 연용을 피하고 교호 살포함
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 이정수 연구사(063-238-6422) (맨 앞 으 로)
• 22 - 제 7장 제 7장 특용작물 특용작물 1 인 삼
• (잿빛곰팡이병) 인삼의 모든 부위를 가해하여 피해가 매우 크며 고온 다습한 조건에서 발생이 증가하므로 고온장해로 잎이 괴사되지 않도록 포장과 차광망을 관리해야 함
• 회색곰팡이가 생겨난 감염조직은 재배포장에서 멀리 떨어진 곳에서 처리하고 발병포장은 카벤다짐·디에토펜카브, 펜헥사미드 등을 살포하여 방제해줌
• (뿌리썩음병) 6월경 잎가장자리가 붉게 변하거나 잎이 안쪽으로 오므라드는 증상을 보이다 고사함
• 외부로부터 물이 유입되지 않도록 포장 주위에 두둑을 설치하고 배수로 정비를 철저히 함
• 발병 시에는 병든 인삼 주위의 건전 인삼 6줄을 제거하여 뿌리의 접촉을 차단해줌 【장마 및 집중호우 대비 사전 대책】
• 인삼은 장마기간 침수로 인한 습해, 기계적 손상, 도복 등이 발생 하거나 생리장해와 탄저병, 점무늬병 등 병해충 발생이 증가할

우려가 크므로 피해가 없도록 철저히 관리

• 유기물 함량을 2% 정도로 하여 포장의 적습범위 유지 및 통기성 개량
• 고랑제초기를 이용하여 배수로를 정비하고 두둑을 높게 유지
• 해가림 시설의 늘어진 피복물을 팽팽하게 유지
• 작토층 상면에 볏짚 등으로 피복
• 23 - 2 약용작물
• (마) 병해 예방 및 뿌리줄기 비대를 위한 웃거름 시용
• 6월 하순경에 많이 발생하는 탄저병 예방을 위해 침투 이행성 약제를 살포하여 줌
• 7월 상~중순 이후 본격적으로 뿌리가 토양 양분을 흡수하므로 이 시기를 기준으로 1차는 6월 중~하순에, 2차는 7월 중~하순경에 각각 질소 10kg과 칼륨 7kg씩 시비하여 줌
• (도라지) 뿌리 비대를 위한 웃거름 시용 및 꽃봉오리 제거
• 웃거름은 6월 하순경 꽃대가 거의 생긴 후 10a당 질소 6.4kg을 주고, 장마가 끝나는 7월 상~중순에 질소 4.6kg, 칼륨 6kg을 줌
• 적정 꽃대 제거 시기는 개화 후 30일에 종실이 형성되는 부위의 15cm 아래 부분을 절단 제거하는 것이 꽃봉오리 형성기나 개화기에 제거하는 것보다 수량이 높음 【장마 및 집중호우 대비 사전 대책】
• 약용작물은 장마기간 탄저병, 점무늬병 등 병해발생 뿐만 아니라 침수에 따른 토양전염성병이나 집중강우로 인한 토양 및 식물체의 유실 우려가 크므로 피해가 없도록 철저히 관리
• 외부에서 물이 들어오지 않도록 하고 포장 가운데 물이 고이지 않 도록 배수로 풀베기, 배수로 분산 설치, 막힌 곳 등을 정비해줌
• 경사지이고 이랑길이가 긴 경우 토양유실을 막기 위해 부초나 부직포 등으로 멀칭
• 침수가 우려될 경우 둑을 정비하고 양수기 설치 준비
• 토양 표면은 왕겨나 유기물, 비닐 등으로 덮어 상면 침식 방지
• 비료 성분 용탈이 발생되지 않도록 추비 시용시기 조절
• 내용제공 : 국립원예특작과학원 원종건 연구관(063-238-6450) (맨 앞 으 로)
• 24 - 제8장 제8장 축 산 축 산
• (고온기 대비) 고온스트레스 저감을 위한 송풍팬 및 환기시설 점검, 주기적 소독 실시
• (사료작물) 하계작물 파종 시 품종에 따라 적기 파종 및 재배
• (AI‧구제역žASF) 농장·근로자 소독 생활화, 울타리 점검 등 차단 방역활동 철저
• 의심축 발생 시 가축방역기관 신고(1588-9060, 1588-4060) 1 가축 전염병 방역관리
• 차단방역을 위하여 일반인은 축산농가 방문 및 출입 자제, 축산 종사자는 구제역 발생지역 방문 자제
• 축사 출입 시 전용 신발 착용, 발판 소독조 주기적인 소독약 교체
• 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔·물(세척조)을 이용하여 신발(장화)에 붙은 유기물 제거 권장
• 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영
• 축사 내부에 있는 깔짚, 분변 제거한 후 소독 실시
• 축사 내부는 천장 → 벽 → 바닥의 순서로 고압분무기(세척기)를 이용하여 물 세척․청소를 실시하고, 건조 후 소독 실시(소독 순서는 세척 순서와 동일)
• 축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지
• 소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무
• 소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장
• 동물용 의약외품(소독제)은 농림축산검역본부[http://www.qia.go.kr]에서 확인 가능
• 가축전염병 의심 시 즉시 방역기관 신고(1588-9060/4060)
• 25 - 2 여름철 가축 및 축사환경 관리
• 초여름 온도가 높아지면 체내 대사 불균형으로 면역력이 떨어지고 생산성이 저하될 수 있으며, 심한 경우에는 폐사로 이어짐
• 축사에 바람이 잘 통하도록 송풍팬을 가동해 체감온도를 낮춤
• 지붕에 단열재를 보강하고 차광막을 설치하여 온도상승을 줄임
• 지붕에 스프링클러 등을 설치하고 축사 내에 안개분무장치 활용
• 단위면적 당 사육두수를 평시보다 10~20% 줄여 온도상승을 줄임
• 사료는 조금씩 자주 급여하고, 사료조를 위생적으로 관리하여야 함 구 분 한육우 젖 소 돼 지 닭 적 온 10-20℃ 5-20℃ 15-25℃ 16-24℃ 고온한계온도 30℃ 27℃ 27℃ 30℃
• (한우) 온도가 높아지는 시기에는 고온에 따른 스트레스를 받고 면역력이 떨어질 수 있기 때문에 가축 및 축사 환경관리에 신경 써야 함
• 축사 시설물을 점검하고 보수가 필요한 시설물은 보수하여 피해를 방지하며 축사주변은 깨끗이 청소한 후에 소독을 실시하는 것이 좋음
• (젖소) 급격한 온도상승에 의해 면역력 저하로 유방염 발생이 증가 할 수 있으므로, ➀규칙적인 착유 관리, ➁우사와 착유실, 착유도구의 청결 관리, ➂축사 바닥 건조 및 깔짚 교체 등 환경관리가 중요
• (돼지) 일교차가 크면 스트레스로 면역력이 떨어질 수 있으므로 돈방의 온도차가 최대 10℃이상 나지 않도록 관리하세요
• 특히, 어린 돼지는 면역력이 약하기 때문에 초유를 충분히 먹이고 바닥은 건조하게 유지하며, 내부습도는 60%내외로 유지
• 돈방에 너무 많은 돼지를 수용하지 않도록 하고 돈사 내 분뇨를 자주 처리하며 돈사 내 가스발생량과 온도를 고려하여 환기팬 회전속도를 조정
• (닭) 병아리는 체온을 조절하는 능력이 약해 사육 환경에 따라 체중 균일도와 사료 효율이 달라지므로 적절한 온습도 및 환기 관리가 중요
• 26 - 3 사료작물 관리 및 멸강나방 조기 신속 방제
• 옥수수의 잎이 6～7매 정도 나온 포장은 ha당 90～100㎏의 질소 비료를 시비하는데 기계로 살포할 때는 옥수수 잎에 이슬이나 물기가 없을 때 작업을 실시
• 멸강나방 암컷 1마리가 약 700개의 알을 산란, 성충 발견 후 15~20일이 지난 시기에 유충 발생
• 유충(애벌레)은 길이 4.5cm까지 자라며 대부분 녹색바탕 또는 암 흑색을 띠고 등에 백색 줄무늬가 있습니다
• 멸강충(멸강나방 애벌레) 방제를 위해서는 사료작물 재배포장 관찰을 잘하고 발생하는 즉시 방제해야 함. 멸강충은 돌발해충으로 전체 면적에 큰 피해를 주므로 조기 예찰이 무엇보다 중요함
• 멸강충은 약제에 대한 내성이 커서 4령 애벌레 이상 되면 약제를 살포해도 쉽게 죽지 않기 때문에 조기 예찰을 통한 애벌레 발생 초기에 방제해야 함
• 멸강충: 멸강나방 유충으로 중국에서 비래, 5월 하순에서 6월 상순, 7월 중·하순 등 연간 1∼2차례 발생하여 화본과 작물의 잎과 줄기에 피해를 줌
• 멸강충이 발생한 포장에 약제는 안전사용기준에 따라 작물 및 시기에 알맞은 것은 선택하여 사용방법에 맞게 적용
• 멸강충 피해 모습 유충피해 옥수수 가해 유충 멸강나방 성충
• 27 - 4 하계 사료작물 파종
• 하계 사료작물은 사료용 옥수수, 수수류, 사료용 벼, 사료 피 등이 있으며, 작물의 생리적 특성. 재배지의 토양 및 기상여건을 고려 하여 적합한 작목을 선택해야 함.
• 벼 제외 대부분 밭작물이므로 습해에 약함. 논 재배 시 재배지의 배수등급 확인 및 배수로 설치 필수
• 인근 논의 수분 침투 방지와 기계작업 편리를 위해 조사료 재배지를 집단화하고 규모화하는 것이 필요
• (사료용 옥수수) 사료가치와 가축 기호성이 높은 작물
• (품종선택) 암이삭 비율이 높고 습해에 강한 품종을 선택하는 것이 유리
• (파종시기) 파종 적기는 4월 중‧하순(지온 10℃ 이상), 이모작의 경우 동계사료작물 수확 후 5월 말~ 6월 상순 파종
• (수수류) 가축 기호성은 다소 낮지만 재배 쉽고 재생력 뛰어나 생산성 높음
• (파종시기) 5월 상‧중순(지온 12℃ 이상)
• (사료용 벼) 다수확을 위해 밀식재배 하고, 질소비료를 헥타르당 150~170kg 정도로 식용 벼 재배보다 많이 사용함.
• 제초제 사용 시 백화증상을 일으키는 제초제는 피해야 함
• (사료 피) 남부지역과 간척지 중심으로 재배 확대되고 있습니다
• (파종시기) 5월 중‧하순, 이모작 시 5월 말~ 6월 상순
• 내용제공 : 국립축산과학원 박현경 지도관(063-238-7201) 국립축산과학원 김창한 지도사(063-238-7211) 국립축산과학원 윤주영 지도사(063-238-7203) (맨 앞 으 로)
• 28 - 제 9장 제 9장 양 봉 양 봉 1 여름철 봉군관리의 중요성
• 아까시나무 꽃이 지고 일부 농가에서는 꿀 생산을 마무리하는 시기로 꿀 생산이 끝나면 봉군관리에 소홀해지기가 쉬움. 유밀기 후 밀원이 감소하는 지역이 많고 이미 과도하게 채밀한 경우에는 식량이 부족하여 봉군의 세력이 약해지는 등 봉군관리에 있어 어려움이 발생할 수 있습니다.
• 대부분 추운 지방의 여름철은 따뜻한 지방의 봄철 유밀기에 못지 않게 벌들의 활동이 왕성하여 이에 따라 봉군관리도 상당히 용이함. 이와 반대로 따뜻한 지방의 여름철은 다른 어떤 때보다도 봉군관리가 어려운 계절임.
• 이 시기의 꿀벌은 식량이 없어 급이를 해도 한 번 벌집 내에 저장 되었던 꿀이 소비되고 나면 여간해서 꿀을 저장하지 않으려는 습성이 있어 주의를 요함.
• 유밀이 끝나면 도봉의 발생이 심해지고, 여왕벌을 잃어 산란성 일벌이 생기는 등 양봉의 실패를 초래하는 일이 많은 시기가 여름철임. 【여름철 봉군관리 주의사항】 ① 여름철은 대부분의 지방에서 밀원이 결핍되는 시기이다. ② 유밀기 끝 무렵에 과도한 채밀로 인하여 식량이 결핍되기 쉬우며 또한 봉군이 쇠약해지기 쉬운 시기이다. ③ 말벌, 꿀벌응애류 등 해충이 많아 봉군의 피해가 많은 시기이다. ④ 심한 더위