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2 · "토란"

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뿌리채소류
용어

뿌리채소류

근채류. 채소의 종류를 분류하는 항목으로 무, 당근, 감자, 토란, 우엉, 생강등과 같이 직근, 괴근, 괴경 등 지하부를 이용하는 채소.

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뿌리줄기
용어

뿌리줄기

땅 속에 있는 식물의 줄기. 뿌리와 비슷하나 관다발의 배열양식이 다르며, 연과 같이 땅 속을 옆으로 뻗는 근경, 감자와 같이 괴상을 이루는 괴경, 토란과 같이 구상을 이루는 구경, 백합과 같이 인상을 이루는 인경이 있습니다.

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